Rezepte von Thomas Sixt
Entdecke hier Dein Lieblingsrezept und lasse Dich zum selber Kochen inspirieren.
Aktuelle Rezepte-Empfehlungen passend zur Jahreszeit.
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Grüß Gott, Namaste und Herzlich Willkommen auf meiner Website zum Thema Rezepte und Kochen, gesünder und länger leben.
Ich zeige Dir auf meiner Kochrezepte Website:
- Mehr als 300 Rezepte mit Bild, detaillierte Kochrezepte mit Liebe für Dich gekocht…
- Kochwikis mit Schritt für Schritt Anleitung – die einfach zu konsumierende Online Kochschule…
- Rezepte mit Kochvideos meiner Sendung Headcam-Cooking…
- Zusätzlich bekommst Du viele Kochtipps aus der Sterneküche direkt serviert….
Viel Spaß beim Gustieren und gutes Gelingen!
Ich bin Thomas Sixt, habe den Kochberuf in der Sternegastronomie erlernt.
Meine Leidenschaft fürs Kochen vermittle ich hier auf dieser Seite, als Kochtrainer, Kochbuchautor und Foodfotograf.
Als Ernährungstrainer und Food Energetics-Berater biete ich Dir Services zum Thema gesünder Essen und länger leben.
Ein aktuelles Interview und weitere Infos sind hier zu finden.
Es ist mir ein Anliegen, Achtsamkeit beim Essen zu vermitteln:
Entdecke die neu entwickelte ICON DIÄT und das FOOD ENERGETICS Konzept.
FOOD ENERGETICS bietet Dir die Möglichkeit, für Dich stärkende – und für Dich schwächende Nahrungsmittel zu erkennen.
Bis wir uns persönlich kennen lernen, wünsche ich Dir viel Spaß beim Ausprobieren der Rezepte, gutes Gelingen und eine genussvolle Zeit.
Top Kochvideos von Thomas Sixt
Die meistgesehenen Kochvideos aus meinem Youtube Kanal. Viel Spass beim Probieren und Genießen!
Bayerischer Schweinebraten mit über 200.000 Aufrufen
Original bayerischer Schweinebraten, so hat der Opa Loibl das köstliche Schweinsbraterl mit knusprigem Krusperl zubereitet.
Gulasch zubereiten, mehr als 120.000 Aufrufe
Mein Gulasch Rezept ist ein bayerisches Original mit Wiener akzenten. Probiere mein Rezept aus, lasse es Dir schmecken!
Fisch in der Alufolie zubereiten, über 80.000 Aufrufe
Praktisch: Der Fisch gart im Ganzen mit Gemüse und Kräuter in der Alufolie. Das Top Fisch Rezept für die schnelle Küche!
… zum Rezept Forelle in der Alufolie, Fisch schnell zubereiten
Rezepte nach Kategorien
Entdecke tolle Rezept mit Bild und Chefkoch-Anleitung!
Aktuelle Kochwikis
Kochwikis und Anleitungen zum Schritt für Schritt selber Kochen.
Herzlich Willkommen auf der Website thomassixt.de
Das ist die Website von Thomas Sixt, Koch, Ernährungstrainer und Autor. Auf dieser Seite geht es um gesundes und achtsames Essen, Diät und Abnehmen, um den kulinarischen Genuss und um das Selberkochen.
Diät und Abnehmen
Diät und Abnehmen sind Themen unserer Zeit. Fast ein Viertel der Deutsch sind z.B. übergewichtig. Dazu gesellen sich bei vielen Menschen Nahrungsmittelunverträglichkeiten also Allergien, Glutenunverträglichkeiten und Darmprobleme. Der Service FOOD ENERGETICS sowie Bücher wie die ICON DIÄT zeigen Dir Möglichkeiten gesund und achtsam zu essen.
In der FOOD ENERGETICS geht es darum, individuell stärkende und schwächende Nahrungsmittel zu erkennen. Die ICON Diät zeigt die Möglichkeit der Reprogrammierung von familiär geerbten oder durch Werbung angeeigneten unterbewussten Ernährungsverhalten von Fast Food und Co. zu einer wertigen Ernährung.
Es geht hier nicht um eine Low-Carb Diät oder darum nur noch Obst zu essen, sondern um einen Weg zu einer ausgewogenen und gesunden individuellen Ernährung durch visuelle Neuprägung. Dazu liefern etliche meiner selbstentwickelten Rezepte auch Anregungen zum Selberkochen. Thomas Sixt arbeitet mit namhaften Medizinern zusammen.
Zusätzlich werden über diese Website Seminare zum Thema Diät und Ernährungsmanagement angeboten. Ärzte, Heilpraktiker und Energetiker können gerne weitere Informationen zu FOOD ENERGETICS und zur ICON DIÄT per E-MAIL anfordern.
Rezept und Kochen mit Thomas Sixt
Auf dieser Website werden wie in einem Kochblog zahlreiche Kochrezepte und Kochanleitungen kostenlos zu Informationszwecken angeboten. Die Rezepte sind mit von mir als Foodfotograf Thomas Sixt selbst erstellten Bildern aufbereitet, gleichzeitig gibt es zu vielen Rezepten selbst gedrehte Kochvideos.
Kochvideos Headcam Cooking
Bei den Headcam Cooking Kochanleitungen handelt es sich um Videos, gedreht mit einer Actioncam aus der Sicht des Kochs. Durch die spezielle Aufnahmetechnik ist es möglich, dem Koch direkt über die Schulter zu schauen. Es wurden bisher 190 Folgen Headcam Cooking gedreht und auch im Fernsehen ausgestrahlt. Neben der traditionellen, bayerischen und österreichischen Küche sind Rezepte mit Kochvideos der internationalen und asiatischen Küche auf dieser Kochwebsite zu finden. Neue Kochformate sind in Planung, sowohl Fernsehsender als auch Produzenten von Nahrungsmittelfirmen können sich gerne zu einem Austausch oder zu einer Neuproduktion melden. Rezepte-Sponsoring und bezahlte Blogbeiträge sind unter bestimmten Umständen möglich.
Rezepte vom Kochprofi Thomas Sixt
Die ausführlichen Rezepte und Kochanleitungen sind für Anfänger und fortgeschrittenen Köche/innen gestaltet. Von der schnellen Küche bis zum aufwendigen Feststagsbraten ist für jeden Geschmack etwas dabei. Die glutenfreie Küche und glutenfreie Rezepte werden ebenso vorgestellt wie Highlights der Sterneküche. Thomas Sixt lernte das Kochen bei Alfons Schuhbeck (1 Stern und damals 19 Punkte im Gault e Millau). Seine Lehr- und Wanderjahre führten Ihn in die deutsche und internationale Sternegastronomie, bekannte Stationen waren das Restaurant Tantris (Hans Haas, 2 Sterne) und die Residenz Heinz Winkler (2-3 Sterne). Thomas greift häufig Rezepte von anderen Köchen auf oder zitiert deren Wirken. Darunter befinden sich Kochkünstler wie Paul Bocuse, Eckhart Witzigmann, Jamie Oliver, Tim Mälzer, Roland Trettl, Hans Haas, Heinz Winkler und andere.
Entdecke Dein Lieblingsrezept und Koche mit Freude!
Auf dieser Kochwebseite kannst Du definitiv persönliche Lieblingsrezepte entdecken, Speisen für die verschiedensten Anlässe wie Weihnachten, Ostern, Geburtstagsparty oder Saisonthemen im Jahreskreis wie zum Beispiel Kürbis, Erdbeeren, Pfifferlinge, Bärlauch… die Rezepte sind stets leidenschaftlich mit frischen Zutaten gekocht und mit vielen fachlichen Inhalten aufbereitet, um ein optimales Nachkochen zu ermöglichen.
Verschiedenste Rezepte Kategorien laden Dich dazu ein, Gerichte und Menüs zu entdecken. Die wichtigsten Rezept Kategorien sind:
- Suppen Rezepte, weil eine Suppe immer gut tut.
- Rezepte für Hauptgerichte, weil der Alltag Abwechslung braucht.
- Vegetarische Rezepte tun der Seele gut und schonen den Planeten.
- Wenn Du für Gäste kochst empfiehlt es sich bei Vorspeisen vorbei zu schauen. Schließlich soll der Abend ein schöner werden.
- Für die Festtagsküche gibt es Rezepte für Fleisch und Geflügel zu entdecken.
- Die beliebten Risotto und Pasta Gerichte bieten eine gute Abwechslung.
- Zum süßen Ende bitte unbedingt in die Abteilung für die Dessert Rezepte schauen. Hier ist immer ein Happy End zu finden.
Services für Firmen
Thomas Sixt bietet von der Konzeption bis zur Durchführung Catering für Messen mit Showkochen und Kochveranstaltungen. Zusätzliche Services für Firmen sind Rezepterstellung mit Foodfotografie, die Marketing-Begleitung von Food-Marken, Gastronomieberatung und Speisekartenberatung für Hotels sowie gastronomisches Change- und Qualitätsmanagement.
Diese Website wird in deutscher und in englischer Sprache angeboten.
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