Die Algen in die Marinade legen und mit Sesam und Sesamöl abschmecken.
–> Chili nach Wunsch zugeben und anrichten.
Rasch oder nach Bedarf servieren.
Ich wünsche Dir einen guten Appetit!
Video
Hinweis: Algen sind ein jodhaltiges Lebensmittel. Der übermäßige Verzehr kann zu Störungen der Schilddrüse führen. Daher bitte nicht mehr als eine Portion (100 g) pro Tag verzehren.
Mengen: 50 g trockene Algen ergeben ca. 460 g aufgeweichte Algen (Abtropfgewicht).
Nachfolgend kannst du mir direkt schreiben. Ich freue mich über deine Rückmeldung! Vergiss bitte nicht die Sterne-Bewertung beim Rezept, 5 Sterne bedeutet, es hat Dir geschmeckt!
Hi Thomas,
sehr interessante Zutaten und eine schöne und übersichtliche Erläuterung der Zubereitung.
Ich hatte Algensalat bisher immer fertig zubereitet gekauft und nun erstmals selbst zubereitet.
Ist tatsächlich leckerer 🙂 geworden.
Danke für die Tipps! Liebe Grüße Hera
Hallo Hera,
danke für Deine Rückmeldung. Klingt nach fein und hat geschmeckt 🙂
Schau wieder vorbei und schick mir gerne Kochfragen!
Liebe Grüße Thomas
Hi Thomas,
Danke, sehr lecker, es hat mir sehr gut geschmeckt. Liebe Grüße Fabia
Danke Fabia! Gruß Thomas
Hallo Herr Sixt,
ich habe vorher noch nie Algensalat gemacht, aber mal einen bei meiner Freundin probiert und der war soooo lecker… deshalb musste ich mich selbst mal ran wagen. 🙂 Gesagt, getan – ich habe extra Ihr Rezept in diesem riesigen Rezepte-Wald im Internet ausgewählt, weil es so schön ausführlich ist. Ich möchte ja auch wissen, was ich da eigentlich Tolles zubereite. Fand’s alles in allem (Vom Rezept, über die Anleitung bis zum Endergebnis auf meinem Teller) hervorragend! Gibt es noch weitere außergewöhnliche Rezepte von Ihnen, mit denen ich meinen Horizont erweitern kann? 🙂
Hallo Ariane,
Danke für dein schönes Feedback und Lob. Das freut mich natürlich sehr.
Passend zur Jahreszeit möchte ich Dir den Sommersalat in 3 Varianten empfehlen. Da stecken eine Menge Kochideen drin, besonders angenehm finde ich die Zubereitung der warmen Bestandteile im Backofen. Dazu findest du eine Gemüsetabelle bzw. jede Menge Ideen zu Salat Gemüse Kombinationen.
Die Reispfanne wäre ein weiteres schönes Gericht, das wird Dir optisch und geschmacklich Spaß machen.
Liebe Grüße und gutes Gelingen Thomas
Hi Thomas,
Vielen Dank für Dein schönes Algenrezept. Die Zubereitung ist mir ausgezeichnet gelungen. Ich mache diesen Salat jetzt öfters. Der schmeckt als Snack oder als Beilage zum Grillen.
Die Anleitung ist eine klare Empfehlung für jeden, der diesen Salat probieren möchte.
Gruß Herbert
Hallo Herbert,
Dankeschön für Dein nettes Feedback und Lob. Das freut mich.
Melde Dich gerne zukünftig wieder, mit Küchentratsch und Kochfragen.
Liebe Grüße Thomas
Wenn ein Profikoch „einfach“ schreibt, muss es das ja nicht zwangsweise sein… Hier ist es aber der Fall 🙂
Hat meiner Family als besondere Beilage super geschmeckt, selbst die Kinder haben den Algensalat gegessen! Also alles top
LG
Hallo Ruven,
da haben wir den Salat, im positiven Sinne. Danke für Deine Rückmeldung!
Wünsche Dir weiterhin gutes Gelingen und freue mich über Austausch.
Liebe Grüße Thomas
Hallo Chefkoch Thomas,
Deine Idee für den Algensalat hat mich überzeugt. Die Lieferung der Sesamkörner + Algen war pünktlich und schnell.
Die Zubereitung geht wirklich sehr einfach und der Salat schmeckt super lecker!
Danke für die feine Idee, welche mein kulinarisches Repertoire wunderbar ergänzt.
LG Herriet
Hallo Herriet,
Danke für Deine schöne Rückmeldung. Freut mich wenn bei dir jetzt der Sesam los ist 🙂
Wünsche Dir viel Spaß und gutes Gelingen.
Gruß Thomas
P.S. Der Sesam passt herrlich als Topping auf jeglichen Salat!
Hi Thomas, das Wakame Paket hatte ich bestellt und wurde prompt geliefert. Heute das erste mal den Salat ausprobiert. Fantastisch lecker 🤤 Danke 🙏
Hallo Karo, das freut mich, lass es Dir schmecken! Liebe Grüße Thomas
Algensalat – wirklich eine schmackhafte Idee. Mit den Bildern auch sehr schön illustriert. Herzlichen Dank für das Rezept!
Hallo Sven, vielen Dank für Deine Nachricht und das positive Feedback! Schicke Dir die besten Grüße und weiterhin gutes Gelingen!
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Hi Thomas,
sehr interessante Zutaten und eine schöne und übersichtliche Erläuterung der Zubereitung.
Ich hatte Algensalat bisher immer fertig zubereitet gekauft und nun erstmals selbst zubereitet.
Ist tatsächlich leckerer 🙂 geworden.
Danke für die Tipps! Liebe Grüße Hera