Kupfer Suppentopf

Chefkoch Thomas Sixt, Koch und Food Fotograf — Chefkoch Thomas Sixt

Autor:
Chefkoch Thomas Sixt ist Food Fotograf, Kochbuchautor und Blogger.

Hier teilt er Rezepte, beantwortet Kochfragen und hilft beim Kochen.

Der Suppentopf der Kochprofis ist meine Empfehlung für Deine Küche. Der hochwertige Kochtopf Klassiker wird in der belgischen Kupfermanufaktur Falk Culinair hergestellt und formschön veredelt.

Mit einem Durchmesser von 20 cm oder 24 cm fassen diese Töpfe 3,4 oder 5,8 Liter. Je nach Größe des Haushaltes ist das der perfekte Kochtopf zur Zubereitung von Suppen, Eintöpfen und Soßen.

Kupfer ist der hochwertigste Werkstoff für Kochgeschirr. Das Metall wirkt auf Speisen antibakteriell.

Der Suppentopf ist nicht beschichtet, das Innere besteht aus hygienischem Edelstahl.

Die Kupfertöpfe der Signatur Serie sind besonders schön gefertigt und erfreuen das Auge. Die Topfgriffe sind ergonomisch aus Edelstahl geformt und für den Backofen geeignet.

Kupfertopf Herstellung — Griff-Montage am hochwertigen Kupfergeschirr, das Köche und Koch-Enthusiasten lieben. © Falk Culinair

Produktvorteile Suppentopf Kupfer

Energie sparen:

–> Dein neuer Suppentopf ermöglicht kochen und zubereiten ohne Temperaturverlust.

Mit Freude kochen:

–> Optisch wunderbar und die perfekte Einladung zum Kochen von Suppe und Eintopf.

Alltagstauglich:

–> Der hochwertige Suppentopf gehört in jede Küche.

Nachhaltig:

–> Umweltgerechte Produktion in Belgien, kurze Lieferwege.

Langlebig:

–> Die Kupfermanufaktur Falk Culinair gewährt eine Garantie von 30 Jahren.

Suppentopf zum Energie sparen

Das für den Topf entwickelte Kupfer-Edelstahl Bimetall leitet die Hitze direkt.

Dies erfolgt ohne Zwischenspeicherung in einem dicken Topfboden.

Dies ist der Unterschied zu Aluguss- oder Edelstahlkochgeschirr mit dickem Sandwich-Boden.

Diese Töpfe leiten die Hitze schneller, ebenso gelingt die Temperaturregelung optimal, da keine Zwischenspeicherung erfolgt.

Wichtige für das Kochen:

Im Vergleich zu herkömmlichen Kochgeschirr mit dickem Boden kannst Du die Herdleistung um mindestens 1/3 reduzieren und sofort Energie sparen.

Der Suppentopf ist für herkömmliche Elektro Kochplatten, Gaskochfeld bzw. Holzofen traditionell konzipiert und entwickelt.

Die Speisen kannst Du schonend im optimalen Temperaturbereich zubereiten.

Der vorgestellte Kochtopf ist nicht für den Einsatz auf dem Induktions-Kochfeld geeignet.

Kupfer Topf Emotion Bild — Langlebiger Kupfer Topf aus hochwertigem Metal. © Falk Culinair

Kupfer Kochtöpfe für ein Leben lang Freude beim Kochen. © Falk Culinair

So wird der Suppentopf hergestellt

Der hochwertige Kupferkochtopf wird aus einem speziell entwickelten und patentierten Bimetall (Thermobimetall), hergestellt.

Für das Ausgangsmaterial dieser Kochtöpfe werden 2,3 mm dicke Kupferplatten mit einer feinen 0,2 mm dicken Schicht aus hygienischem Edelstahl verbunden.

Der Prozess der Verbindung der beiden Materialien Kupfer und Edelstahl wird Interkristallisation genannt.

Durch hohen Druck von 850 Tonnen auf 1 cm2 wird Kupfer und Edelstahl miteinander verbunden.

So entsteht ein beständiges Bimetal von höchster Qualität, welches untrennbar miteinander verbunden ist.

Das patentierte Bimetall bietet alle Vorteile von Kupfer, zusätzlich entsteht eine nicht reaktive Innenseite aus Edelstahl.

Besser kochen mit Bimetall

Charakteristisch für Kochtöpfe aus hochwertigem Bimetall ist die schnelle Wärmeleitung, gleichzeitig bildet der Topfboden beim Erhitzen eine horizontale, ebene Kochfläche mit optimaler Hitzeverteilung.