Grillen Rezepte

Suchst du einfache und leckere Rezepte zum Grillen?

Grillrezepte für Dein nächstes Barbecue sind hier aufgelistet. Mein einfaches ➽ Grillrezept findest du am Ende dieser Seite.

Entdecke dein bestes Grillrezept!

Grillen Rezepte das Grillfest Menü

Grillen & Chillen ist ein Grillfest Menü für Schlaue und Genießer. Grillen mit Freunden als entspanntes Event 🙂

Ich stelle dir ein mehrgängiges Menü vor und gebe viele Tipps für effizientes Vor- und Zubereiten.

Enhalten ist hier eine Einkaufsliste, ein Ablaufplan, KochVideos, Ideen für geniale Dipps und kalte Saucen.

iPad® Kochbuch Grillen und Chillen das Grillfest Menü mit Rezepte die leicht gelingen.
Grillen und Chillen kannst du mit dem Grillfest Menü von Thomas Sixt.

Grillfest-Menü:

  1. Kalte, scharfe Tomatensuppe mit Avocado und gegrilltem Weißbrot.
  2. Nudelsalat mit Gemüse dazu Basilikum und Pecorino.
  3. Gegrillte Garnelen auf grünem Bohnensalat und Mandeln.
  4. Lachssteak vom Grill mit asiatischem Gurkensalat.
  5. Zweierlei Spare Ribs mit Tomatensalat und Blattsalat mit Senfdressing.
  6. Steak mit gegrilltem Paprika- Auberginen- Zucchini- Gemüse.
  7. Gegrillte Karamell Bananen mit Mars Eiscreme.

Kostenloses PDF Kochbuch Grillen und Chillen – das Grillfest Menü von Kochprofi Thomas Sixt

Balsamico Kochbox, Zutaten Box mit Balsam Essig
Aceto Balsamico Kochbox, Zutaten Box mit Balsam Essig

Grillrezepte mit Original Balsamico

Mit Balsamico lassen sich Grill-Rezepte schnell und einfach verfeinern.

Aceto Balsamico tradizionale wird in Italien hergestellt.

Die hochwertigen Produkte aus der Provinz Modena und Provinz Reggio Emilia sind eine Freude für den Gaumen.

Mit Bernardo Tesori habe ich eine Balsamico Kochbox zusammengestellt.

Enthalten sind fünf hochwertige junge und gereifte Balsamici, ideale Begleiter zum Grillen & Chillen.

Balsamico Kochbox entdecken

Grillen Rezepte Tipps

Die wichtigsten Ideen für Dein Grillfest findest Du gleich nachfolgend:

glühende, weiße kohle, der optimale moment zum grillen.
Glühende, weiße Kohlen sind Ideal zum Grillen!

Tipps vom Kochprofi zu Grillen und Barbecue

Rezept für Grillmarinade, so wird Fleisch für grill und Pfanne lecker mariniert.
Fleischmarinaden für Grill, Pfanne und Backofen

Tipps für Fleisch Grillmarinaden

Kalte Soßen zum Grillen

Klassische und neue, passende kalte Soßen findest Du hier:

5 kalte Grillsaucen Rezept Bild
5 kalte Grillsaucen Rezept Bild © Thomas Sixt

Tipps für 5 schnelle, kalte Grillsoßen

Fondue Soßen Rezept Bild
Fondue Soßen Rezept Bild © Thomas Sixt

Tipps für 8 Grillsoßen auf Mayo Basis

Pesto in der Schale
Bärlauch Pesto

Bärlauchpesto

Basilikum Pesto
Pesto mit Basilikum

Pesto alla Genovese

Möhrengrün Pesto
Pesto aus dem Grün der Karotten

Pesto mit Karottengrün

Kalte Suppen zum Grillen

Kalte Tomatensuppe mit Schafskäse, Tomatenwürfel, Avocado, Limette und Chili. Erfrischend und spannend im Geschmack!
Die kalte Tomatensuppe ist eine gute Alternative zum Gazpacho

Tipp: Beginne Dein Grillfest mit einer kalten Suppe.

Du kannst Deine Gäste gleich am Anfang mit einer erfrischenden, feinen Gemüsesuppe überaschen.

Meine Vorschläge:

Kalte Gurkensuppe

Gazpacho

Kalte Tomatensuppe

Fisch grillen Rezepte Ideen

Lachsfilet auf dem Grill
Fisch Grillen © Thomas Sixt Food Fotograf

Nudelsalate Rezepte zum Grillen

Lecker Pastasalate für Dein Grillfest findest Du nachfolgend

Salate zum Grillen

Typische Beilagensalat zum Grillen:

Der Kartoffelsalat ist der Evergreen für das Grillfest:

Fleisch Grillen Rezepte Ideen

Fleisch grillen gelingt ganz einfach. Holzkohlegrill oder Gasgrill, die hohe Temperatur bringt Geschmack auf den Teller.

Steak auf dem Grill
Gebratenes Steak auf dem Grillrost. Die Grillglut sollte grau rötlich sein, der Grillrost gut vorgeheizt.

Desserts und Nachtisch zum Grillen

Mein liebstes Dessert zum Grillen sind karamellisierte Bananen vom Grillrost.

Diese serviere ich mit einem Vanilleeis.

Nachfolgend einige Ideen für den süßen Abschluß im Garten!

Kleine Kuchen mit Obst
Kleine Kuchen aus der französchischen Bckstube. Tart mit Aprikosen, mit karamelisierten Erdbeeren, Tarte au Citron und Kirschtarte.

Alle Grillrezepte

Kotelett braten

Schweinekoteletts

Schweinenacken

Leber grillen

Putensteak

Knoblauchbutter Rezept mit zwei Varianten

Spanferkelrollbraten Rezept mit Top Tipps für knusprigen Spanferkelbraten und Sauce

Chicken Wings Rezept mit 8 Varianten Marinade

Bärlauchbutter Rezept für feine Kräuterbutter

Mediterraner Kartoffelsalat

Mediterraner Kartoffelsalat

Garnelen grillen

Garnelen grillen

Spanferkel Rezept Bild

Spanferkel Rezept mit Kitchen Story aus Loulé

Rippchen Rezeptbild

Rippchen Rezept mit 3 Varianten Würzung

Lammhaxe gegrillt Rezept Bild

Lammhaxen grillen, das Rezept mit räuchern im Backofen

Kartoffelsalat mit Eier

Kartoffelsalat mit Eier

gegrilltes Lachsfilet angeschnitten

Lachs grillen – Rezept mit Schritt für Schritt Anleitung

Flammlachs zubereitet

Flammlachs Rezept

Rotkohlsalat

Rotkohlsalat Rezept: Frisch, kalorienarm und vielseitig mit über 12 Varianten

Fenchelsalat Rezeptbild

Fenchelsalat Rezept mit Kochvideo und Schritt für Schritt Anleitung

grill hähnchen

Hähnchenfilet auf dem Grill – Schritt-für-Schritt-Anleitung

Kürbis im Backofen zubereiten Rezept Bild

Kürbis im Backofen Rezept

Rippchen Rezept

Spare Ribs Rezept für Grill oder Backofen mit Kochprofi Tipps zu Marinaden und Rubs

Karottengrün Pesto

Karottengrün Pesto Rezept, das Kraut der Möhre lecker und genial verarbeitet

Bohnensalat Rezept Bild

Bohnensalat Rezept, Salat mit grünen Bohnen zubereiten

Tomatensalat Rezept Bild

Tomatensalat Rezept mit und ohne Essig

Brathähnchen mit und ohne Füllung zubereiten.

Gefülltes Hähnchen im Backofen zubereiten

Zitronenhähnchen Rezept Bild

Zitronenhähnchen Rezept

Brathähnchen Rezept Bild mit Beilage Ofengemüse.

Brathähnchen Rezept

Couscous Salat Rezept Bild

Couscous Salat Rezept mit Minze, Spargel und Erdbeeren

Quinoa Salat Rezept Bild

Quinoa Salat Rezept mit Spargel, Erdbeeren und Balsamico

Spargelsalat mit Erdbeeren Rezept Bild

Vorspeise Spargelsalat mit Erdbeeren

Ziegenkäse Salat Rezept Bild

Ziegenkäse Salat

Corn Dogs anrichten und mit kalten dips und Soßen servieren.

Corn Dogs Rezept mit Top USA Tipps

Grillgemüse auf dem Rost

Grillgemüse Rezept für feines BBQ Gemüse als Beilage zum Grillen

Curryreis Rezept Bild ©Thomas Sixt Food Art Künstler

Curryreis Rezept mit Rosinen Varianten Tipp

Garnelenspieße Rezept Bild zum Beitrag von Kochprofi Thomas Sixt. Foodbild ©Thomas Sixt

Garnelenspieße Vorspeise

5 kalte Grillsaucen Rezept Bild

Grillsoßen für Deinen Grillabend, 5 kalte Soßen Rezept

Grillmarinaden Rezept Bild

Grillmarinaden, Fleisch optimal marinieren und einlegen zum Grillen und für die Pfanne

Gazpacho Rezept Bild

Gazpacho Rezept für kalte spanische Gemüsesuppe

Kalte Tomatensuppe Rezept Bild

Kalte Tomatensuppe Rezept mit Varianten Tipps

ofengemüse rezept bild

Ofengemüse Rezept für schnelles Abendessen

Fondue Soßen Rezept Bild

8 Fondue Soßen Rezepte auch für Raclette und Grillen

Bärlauchpesto – mein bewährtes Chefkoch Rezept mit Video

Pesto selber machen im Glas von oben fotografiert.

Pesto selber machen Schritt für Schritt Rezept

Mayonnaise selber machen Rezept Bild

Mayonnaise selber machen, Rezept mit Kochvideo Anleitung

Grillen Rezepte Ideen

Grillen & Chillen, unter diesem Motto stelle ich Dir meine BBQ Ideen vor.

Finde hier Spannendes für das nächste, entspannte Grillevent und nutze die Chefkoch Anleitungen für Dein grandioses Grillfest.

Die Kochideen begleiten Dich zum perfekten Grillfest und Barbecue… Effizient, mehrfach getestet und passend für Dein Fest.

Grillen Rezepte für ein Weltmeister BBQ

Oft genug erlebt:

Der Grillmeister steht für Stunden am Grillrost, die Koteletts kommen in einer fertigen Marinade daher.

Die immer gleichen Saucen aus dem Supermarkt sind auch kein Highlight mehr.

Gleichzeitig ist essen in gemütlicher Runde zusammen mit dem Grillanten manchmal eine Seltenheit, obwohl ein neuer Supergrill die Terrasse schmückt.

Rezepte zum Grillen von Chefkoch Thomas Sixt

Damit ist jetzt Schluss! Als Koch und Ernährungstrainer habe ich mir für Dich Grillrezepturen vom Feinsten überlegt.

In dieser Kategorie stelle ich Dir große Gaumenfreuden vor und zeige Dir alle Grundlagen für Dein gelungenes Barbecue.

Du findest zum Einstieg die wichtigsten Tips vom Grillweltmeister, Ideen für abwechslungsreiche Marinaden, Ideen für Salate, tolle Beilagen, Dips und kalte Grillsoßen die schnell gelingen.

Die praktischen Einkaufslisten unterstützen Dich bereits im Supermarkt. Genieße ab heute einfach. Eine gute Vorbereitung führt Dich zur entspannten Grillparty.

Alle BBQ-Ideen lassen auch weniger geübte Kochaspiranten glänzen und Grillrookies finden neue Highlights.

Die Schritt für Schritt Grill-Anleitungen ermöglichen ein perfektes Ergebnis in der heimischen Küche oder im Garten.

Weitere Kochideen findest Du auf der Kochblog Startseite.

Autor dieser Grillen-Themenseite: Chefkoch Thomas Sixt

Einfaches Grillrezept:

Grillen Rezepte Welt ❤️ und einfaches Grillrezept von Chefkoch Thomas Sixt

Grillen Rezepte

1 kg Spareribs
Salz
150 ml Süßsaure Chili-Sauce

1. Die Spareribs waschen, trocken legen.
2. Die Rippchen entweder im ganzen Grillen oder zerteilen.
3. Die Rippchen mit Salz würzen und 15 Minuten grillen.
4. Die Rippchen stetig mit Chili-Sauce bestreichen und indirekt zu Ende grillen.
5. Rasch servieren und genießen. Guten Appetit!
6. Du kannst auch Hähnchenflügel, Hähnchenschenkel und Keulen, Schweinesteaks, Kotelett oder Putenschnitzel verwenden!

Fragen zu Grillen Rezepte und Grilltipps vom Chefkoch Thomas Sixt

Deine Fragen rund ums Grillen beantworte ich Dir nachfolgend.

Grillen Rezepte Fragen kannst Du mir beim jeweiligen Grillrezept übermitteln.

Schreib mir gerne und lass mich wissen ob Du einen Gasgrill, Holzkohle-Grill oder Weber Kugelgrill verwendest.

Ich freue mich auf einen guten Austausch!

4 Antworten zu „Grillen Rezepte Welt“

  1. Avatar von Erich Hans
    Erich Hans

    Hallo Thomas,

    Danke Dir für das schnelle Feedback.

    Das freut mich auch. Vielleicht gibt es ja einmal eine Grillfrage, die ich Dir dann direkt schicken kann.

    Toller Service, habe gerade gesehen, dass Du ganz fleissig Kochfragen beantwortest.

    Sehr gut zu wissen. Auf die Saucen Rezepte sind wir schon gespannt!

    Liebe Grüße Erich Hans

    1. Avatar von Thomas Sixt

      Hallo!

      Bitte gerne, Kochfragen und Grillfragen beantworte ich sehr gerne hier über die Kommentar-Funktion.

      Wenn die Fragen etwas größer sind mache ich häufig auch eine Kochschule oder eine FAQ Page daraus.

      Ich finde gemeinsam kochen viel besser, da lernt jeder etwas dazu.

      Liebe Grüße Thomas

  2. Avatar von Erich Hans
    Erich Hans

    Guten Tag Thomas,

    wir haben uns in diesem Sommer durch Deine Rezepte durch-gegrillt und nun muss Dir endlich mal einen Kommentar hinterlassen.

    Die Grillideen sind wirklich Klasse, das Grillfest Menü haben wir mit unseren Nachbarn ausprobiert und es war entspanntes Grillen auf allerfeinstem Niveau.

    Deine kalten Soßen und Dipps sind besonders fein und die nehmen wir nicht nur zum Grillen sondernd auch für Kurzgebratenes aus der Pfanne oder zu Gemüse und Salat.

    Kompliment zu dieser schönen Seite und Daumen hoch! Wir freuen uns schon auf den nächsten Grillabend mit Dir 🙂

    Liebe Grüße Erich Hans

    1. Avatar von Thomas Sixt

      Hallo Erich Hans,

      Vielen herzlichen dank für das schöne Feedback.

      Das freut mich natürlich. Gerade das Grillfest Menü finde ich persönlich sehr angenehm und stressfrei.

      Bei den Soßen werde ich in diesem Jahr noch etwas ergänzen und schöne Varianten zeigen.

      Auf das aktuelle Rippchen Rezept möchte ich noch besonders hinweisen, diese Spareribs gelingen auch im Backofen.

      Wünsche Euch gutes Gelingen und eine gute Zeit! Gruß Thomas

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