Grillen Rezepte Welt – BBQ Love
Grill-Ideen für Dein nächstes Barbecue findest Du auf dieser Seite!
Wenn die Sonne scheint und es nach Sommer duftet, dann bringen gute Ideen Freunde und die Familie zusammen.
Hier kannst Du Deine Gäste überaschen und verwöhnen.
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Guten Gelingen!
Grillen Rezepte fürs Chillen – Anleitung zum Grillfest Menü
Grillen & Chillen ist ein Grillfest Menü für Schlaue und Genießer. Grillen mit Freunden als entspanntes Event 🙂 Ich stelle dir ein mehrgängiges Menü vor und gebe viele Tipps für effizientes Vor- und Zubereiten. Enhalten ist hier eine Einkaufsliste, ein Ablaufplan, KochVideos, Ideen für geniale Dipps und kalte Saucen.
Grillfest-Menü:
- Kalte, scharfe Tomatensuppe mit Avocado und gegrilltem Weißbrot.
- Nudelsalat mit Gemüse dazu Basilikum und Pecorino.
- Gegrillte Garnelen auf grünem Bohnensalat und Mandeln.
- Lachssteak vom Grill mit asiatischem Gurkensalat.
- Zweierlei Spare Ribs mit Tomatensalat und Blattsalat mit Senfdressing.
- Steak mit gegrilltem Paprika- Auberginen- Zucchini- Gemüse.
- Gegrillte Karamell Bananen mit Mars Eiscreme.
Kostenloses PDF Kochbuch Grillen und Chillen – das Grillfest Menü von Kochprofi Thomas Sixt
Grillen Tipps
Die wichtigsten Quick Wins findest Du gleich nachfolgend:
Soßen zum Grillen
Klassische und neue, passende kalte Soßen findest Du hier:
Kalte Suppen zum Grillen
Tipp: Beginne Dein Grillfest mit einer kalten Suppe. Du kannst Deine Gäste gleich am Anfang mit einer erfrischenden, feinen Gemüsesuppe überaschen. Hier meine Vorschläge:
Fisch und Meeresfrüchte grillen
Fisch und Meeresfrüchte schmecken vom Grill besonders lecker. Der Vorteil: Alles geht ganz schnell. Nachfolgend einige spannende Ideen:
Fisch Grillen die Top Tipps vom Kochprofi
Häufige Fragen zum Fisch grillen
Flammlachs am Lagerfeuer
Lachs grillen
Garnelenspieße Grillen
Nudelsalate zum Grillen
Lecker Pastasalate für Dein Grillfest findest Du nachfolgend
Salate zum Grillen
Typische Beilagensalat zum Grillen:
Der Kartoffelsalat ist der Evergreen für das Grillfest:
Fleisch Grillen
Desserts und Nachtisch zum Grillen
Mein liebstes Dessert zum Grillen sind karamellisierte Bananen vom Grillrost. Die serviere ich mit einem Vanilleeis. Nachfolgend findest du einige Ideen für den süßen Abschluß im Garten!
Grillf Rezepte Ideen
Grillen & Chillen, unter diesem Motto stelle ich Dir meine BBQ Ideen vor. Finde hier Spannendes für das nächste, entspannte Grillevent und nutze die Chefkoch Anleitungen für Dein grandioses Grillfest.
Die Kochideen begleiten Dich zum perfekten Grillfest und Barbecue… Effizient, mehrfach getestet und passend für Dein Fest.
BBQ wie ein Weltmeister…
Oft genug erlebt:
Der Grillmeister steht für Stunden am Grillrost, die Koteletts kommen in einer fertigen Marinade daher.
Die immer gleichen Saucen aus dem Supermarkt sind auch kein Highlight mehr.
Gleichzeitig ist essen in gemütlicher Runde zusammen mit dem Grillanten manchmal eine Seltenheit, obwohl ein neuer Supergrill die Terrasse schmückt.
Kochprofi BBQ Tipps von Thomas Sixt
Damit ist jetzt Schluss! Als Koch und Ernährungstrainer habe ich mir für Dich Grillrezepturen vom Feinsten überlegt.
In dieser Kategorie stelle ich Dir große Gaumenfreuden vor und zeige Dir alle Grundlagen für Dein gelungenes Barbecue. Du findest zum Einstieg die wichtigsten Tips vom Grillweltmeister, Ideen für abwechslungsreiche Marinaden, Ideen für Salate, tolle Beilagen, Dips und kalte Grillsoßen die schnell gelingen.
Die praktischen Einkaufslisten unterstützen Dich bereits im Supermarkt. Genieße ab heute einfach. Eine gute Vorbereitung führt Dich zur entspannten Grillparty.
Alle BBQ-Ideen lassen auch weniger geübte Kochaspiranten glänzen und Grillrookies finden neue Highlights.
Die Schritt für Schritt Grill-Anleitungen ermöglichen ein perfektes Ergebnis in der heimischen Küche oder im Garten.
Weitere Kochideen findest Du auf der Kochblog Startseite. Diese Themenseite wurde zusammengestellt von Kochprofi Thomas Sixt
4 Antworten zu “Grillen Rezepte Welt”
Hallo Thomas,
Danke Dir für das schnelle Feedback. Das freut mich auch. Vielleicht gibt es ja einmal eine Grillfrage, die ich Dir dann direkt schicken kann. Toller Service, habe gerade gesehen, dass Du ganz fleissig Kochfragen beantwortest. Sehr gut zu wissen. Auf die Saucen Rezepte sind wir schon gespannt! Liebe Grüße Erich Hans
Hallo!
Bitte gerne, Kochfragen und Grillfragen beantworte ich sehr gerne hier über die Kommentar-Funktion.
Wenn die Fragen etwas größer sind mache ich häufig auch eine Kochschule oder eine FAQ Page daraus.
Ich finde gemeinsam kochen viel besser, da lernt jeder etwas dazu.
Liebe Grüße Thomas
Guten Tag Thomas,
wir haben uns in diesem Sommer durch Deine Rezepte durch-gegrillt und nun muss Dir endlich mal einen Kommentar hinterlassen.
Die Grillideen sind wirklich Klasse, das Grillfest Menü haben wir mit unseren Nachbarn ausprobiert und es war entspanntes Grillen auf allerfeinstem Niveau.
Deine kalten Soßen und Dipps sind besonders fein und die nehmen wir nicht nur zum Grillen sondernd auch für Kurzgebratenes aus der Pfanne oder zu Gemüse und Salat.
Kompliment zu dieser schönen Seite und Daumen hoch! Wir freuen uns schon auf den nächsten Grillabend mit Dir 🙂
Liebe Grüße Erich Hans
Hallo Erich Hans,
vielen herzlichen dank für das schöne Feedback. Das freut mich natürlich. Gerade das Grillfest Menü finde ich persönlich sehr angenehm und stressfrei.
Bei den Soßen werde ich in diesem Jahr noch etwas ergänzen und schöne Varianten zeigen. Auf das aktuelle Rippchen Rezept möchte ich noch besonders hinweisen, diese Spareribs gelingen auch im Backofen. Wünsche Euch gutes Gelingen und eine gute Zeit! Gruß Thomas