Der entspannteste Koch von allen. Super Ideen, die zu artifiziell daher kommen. Die Zutaten und die Zubereitung sind absolut alltagsgerecht. Chapeau Herr Sixt
Hallo Henry, vielen Dank für dein tolles Feedback! Es freut mich sehr, dass dir die Ideen gefallen und du die Rezepte als alltagsgerecht empfindest. Genau das ist mein Ziel – Genuss ohne Stress und schnörkellos im Alltag. Chapeau zurück und weiterhin viel Spaß beim Kochen!
Hallo Thomas Sixt!
Mit 72 Jahren koche ich immer noch gern und suche gern neue Rezepte. Hier fand ich das Rezept „Fenchel Salat“.
Es war so Mega lecker. Danke, dass ich es probieren durfte. Ich habe Fenchel noch nie zubereitet weil ich nicht wusste wie.
Ich melde mich gleich zum Rezepte Newsletter an. Das Fenchelsalat-Rezept hat mich total überzeugt.
Gerne probiere ich Weiteres aus, und Profitips übernehme ich sehr gerne.
Freundliche Grüße Silvia Wardenga
Liebe Silvia,
vielen Dank für deinen herzlichen Kommentar! Es ist großartig zu lesen, dass dir der Fenchelsalat so gut geschmeckt hat und dass du damit ein neues Kapitel in deiner Küche aufgeschlagen hast. Zu hören, dass du Fenchel vorher noch nie zubereitet hast und nun so begeistert bist, macht mich wirklich glücklich!
Ich finde es wunderbar, dass du mit so viel Freude und Offenheit neue Rezepte ausprobierst. Das zeigt, dass Kochen nicht nur eine Alltagsaufgabe ist, sondern auch eine echte Leidenschaft – und das in jedem Alter!
Dass du dich für meinen Newsletter angemeldet hast, freut mich ganz besonders. So kann ich dich regelmäßig mit neuen Ideen und Inspirationen versorgen. Ich bin sicher, du wirst dort noch viele weitere Rezepte entdecken, die dir genauso gut gefallen wie der Fenchelsalat.
Solltest du spezielle Wünsche haben oder ein bestimmtes Thema besonders spannend finden, lass es mich gerne wissen. Es ist immer eine Freude, Tipps und Ideen mit meinen Leserinnen und Lesern zu teilen, die individuell passen.
Ich wünsche dir weiterhin viel Spaß in deiner Küche und beim Entdecken neuer Lieblingsgerichte. Es ist toll, dass du da bist, und ich freue mich schon darauf, wieder von dir zu hören!
Herzliche Grüße aus meiner Küche, Thomas
Köstlich und lecker gemacht, wir beide haben Sterne verdient sagt mein Freund!
Liebe Grüße und Danke! Vallerie
Danke, freut ich sehr, bitte auch die anderen Salate ausprobieren!
Liebe Grüße Thomas
Hi Thomas,
Auf die Idee, das Gemüse zu hobeln muss man erst mal kommen.
Ich habe den Fenchel nach Deiner Rezeptur zubereitet und er schmeckt mir köstlich.
Das leichte Kneten vom Fenchelkraut scheint auch ein Grund dafür zu sein, dass der Salat am Gaumen angenehm und fein wird. 🙂
Hallo Kerstin,
🙂 ein neues Küchengerät entdeckt…
Ich muss den Hobel meistens erst suchen, habe zwei und der zweite ist so einer mit verschiedenen Einsätzen.
Damit kann man sich schon längere Zeit beschäftigen 🙂
Dann kommt Hobel gut alles gut…
Tatsächlich ist der weiche Fenchel, mit den Händen geknetet, viel angenehmer und nicht so hart im Mund.
Liebe Grüße Thomas
Moin Thomas!
Deinen Salat mit Fenchelknolle habe ich nachgekocht.
Bisher hatte ich Fenchel wenig gegessen und wenn beim Backofen Gemüse dazu gegeben.
Nachdem dein Salat so gut schmeckt und auch gut tut, werde ich den jetzt öfters machen.
Danke für die schöne Anleitung! Liebe Grüße Paul
Hallo Paul,
Danke für Deine Nachricht, Fenchel ist ja so gesund 🙂
Das wird sicher lecker. Gutes Gelingen und liebe Grüße Thomas
Guten Tag Thomas,
ich mag Deine Fotos und Kochgeschichten, das Lesen macht Spass und die Wissensvermittlung ist großartig. Wo bist Du den zum Koch geworden? Das würde mich mal interessieren 🙂
Im übrigen hattest Du mich gestern zum Fenchel..n verführt, war echt lecker und in Kombination mit einem Stück Lachs ein tolles und feines Essen. Dankeschön!
Hallo Carola, Dankeschön für Deine Nachricht die mich natürlich freut. Ich finde der Fenchel ist ein unterschätztes Gemüse und sollte einfach öfter auf den Tisch kommen. Stichwort Lachs braten, da findest Du auch einen ausführlichen Beitrag! Wünsche Dir weiterhin gutes Gelingen und einen schönen Tag. Gruß Thomas
Die Idee mit dem Kochvideo ist einfach Gold wert! :-O Nachdem ich mir alle Zutaten besorgt habe und mir die Schritt für Schritt Anleitung durchgelesen habe… hab ich mir auch noch das Video angeschaut! Klasse! Da sind so die Kleinigkeiten, die mir noch gefehlt haben 🙂 Wie schneide ich Fenchel richtig…. wie schäle ich die Orange am Besten. Das ist für Viele sicher ein ganz normaler Standard, aber ich bin froh, dass ich die fleißigen Hände des Chef-Kochs beim Zubereiten verfolgen konnte! Echt stark und ein guter Grund, warum ich bei diesen Rezepten künftig bleiben werde!!
Danke lieber Eros, das freut mich natürlich sehr. Probiere auch das Fenchelgemüse aus, zusätzlich kann ich Dir noch Filetsteak mit Fenchel empfehlen, das ist ja schon ein Klassiker. Schmeckt übrigens auch mit Fisch oder mit Garnelen oder mit einer gebratenen Tofuscheibe 🙂 Gutes Geligen schickt Dir Thomas aus der Küche!
Der entspannteste Koch von allen. Super Ideen, die zu artifiziell daher kommen. Die Zutaten und die Zubereitung sind absolut alltagsgerecht. Chapeau Herr Sixt