Abendessen

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Thomas Sixt: Koch & Foodfotograf

Abendessen Kochrezepte Ideen aus meiner Küche findest Du auf dieser Seite. Weitere Inspiration zum Kochen und Backen:

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Kochfragen kannst Du mir über die Kommentarfunktion bei jedem Kochrezept hinterlassen. Wünsche Dir gutes Gelingen!

Das Abendessen als wichtigste Mahlzeit

Das Essen am Abend gehört in der heutigen Zeit zur wichtigsten Mahlzeit. Erst am Abend kommt die Familie zusammen und kann sich am Tisch zum Essen versammeln.

Beim klassischen Abendbrot werden in der Regel kalte Speisen gegessen.

Neben Wurst und Schinken kommen Brotaufstriche wie Kräuterquark, Kartoffelkas, Thunfisch Aufstrich, Veganes Schmalz und Obazda auf das Brot.

Eingelegtes Gemüse und frischer Salat begleitet das Essen am Abend mit Vitaminen und fröhlichen Farben.

Schnelle Küche für das Abendessen

Eine schnell zubereitete, warme Mahlzeit ist am Abend eine gute Idee. Häufig haben wir einen langen Arbeitstag hinter uns und wollen entspannen.

Selber Kochen kann hier eine gute Abwechslung sein, schließlich vergisst man beim Zubereiten der Speisen die eine oder andere Sorge aus dem Alltag.

Ein schneller Eintopf und Gerichte aus dem Backofen sind daher besonders beliebt. Schließlich lassen sich diese Gerichte einfach und ohne Experimente flott in der eigenen Küche umsetzen.

Gesundes Abendessen

Als besonders gesundes Abendessen gilt die Suppe. Ernährungsexperten halten den Salat am Abend als schwer verdaulich. Die Suppe ist das Gegenteil. Gut vertraulich, mit Akzenten der Schonkost, ist sie für den Abend die bessere Wahl.

Die Suppe besteht meistens aus einfachen Zutaten, die schnelle Zubereitung ohne viel Aufwand kommt als positiver Effekt dazu.

Gemüsesuppen wie die Kürbis Suppe, die Kartoffelsuppe, die Karottensuppe oder der Linseneintopf sind gute Beispiele für gelungene abendliche, kulinarische Genüsse.

Der wichtigste Punkt zum Schluß: Die Suppe ist leicht verdaulich, sie belastet nicht und fördert guten Schlaf.

Ausgewählte Abendessen Rezepte vom Koch

Funktionierende, mehrfach erprobte und sichere Rezepte garantieren den Spaß in der eigenen Küche.

Auf dieser Kategorien Seite findest Du eine Gesamtübersicht und viele Rezepte-Ideen für Dein lecker Abendessen.

Übrigens bist Du beim Kochen nicht alleine. Du kannst jederzeit Kochfragen über die Kommentarfunktion übermitteln, die Dir Koch Thomas Sixt direkt beantwortet.