Wie Du köstlich schnell einen Kuchenersatz, eine Frühstücksergänzung oder sogar Nachtisch mit Deinem Waffeleisen zauberst, möchte ich Dir gerne Schritt für Schritt zeigen.
Waffeln mit heißen Kirschen und Vanilleeis
Gebacken, fotografiert und aufgeschrieben von Koch Thomas Sixt.
Kochlevel:
Einfach
Portionen:
4
Kalorien:
947
Vorbereitungszeit:
15 Min.
Zubereitungszeit:
15 Min.
Zeit gesamt:
30 Min.
Einfache Anleitung für Waffeln zubereiten.
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Dieses Rezept hat bereits 56 Kommentare, Fragen und Antworten im Diskussionsforum.
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Hallo Thomas,
köstlichste Waffeln und feinste Kirschen, das hat richt gut getan! Danke für diese umfassende und gelungene Anleitung 🙂
Hallo Heidrun,
das freut mich, liebe Grüße Thomas
Hallo Thomas,
die ersten Kirschen gefunden und gleich mit deinen Waffeln gemacht.
Allen hat es sehr gut geschmeckt! Danke 🙂
Hallo Kerstin,
das klingt lecker, vielen Dank für deinen Kommentar!
Liebe Grüße Thomas
Lieber Thomas Koch,
ich wollte Dir unbedingt Feedback zu Deinem Waffelrezept geben! Hatte schon etliche, verschiedene Waffelrezepte und Waffelteig-Varianten ausprobiert.
Doch Dein Rezept hat alles verändert! Das erste Mal ist mir ein Teig so hervorragend gelungen, dass ich es fast nicht glauben konnte. In der Vergangenheit hatte ich immer wieder das Problem mit kleinen Klümpchen im Teig, die einfach nicht verschwinden wollten, egal wie sorgfältig ich gerührt habe.
Deine genaue Mengenangabe und die klaren Schritte in der Anleitung haben mir geholfen, endlich einen klümpchenfreien Waffelteig in die Schüssel zu bekommen.
Ein echter Durchbruch für mich! Die Tipps, die Du neben dem Hauptrezept gibst, sind mir eine große Hilfe. Es sind oft die kleinen Dinge und Details, die den Unterschied machen, und Deine Hinweise haben dafür gesorgt, dass der Waffelteig nicht nur gelingt, sondern auch besonders lecker wird.
Erstmals hatte ich Zitronenschale, etwas mehr, ergänzt, und mit Salz die Süße ein wenig verändert. Echt toll, auf diese Ideen wäre ich alleine nicht gekommen.
Deine Waffel-Varianten Ideen, die Du beigefügt hast, die vielen Ideen zum Belegen der frisch gebackenen Waffeln eröffnen so viele Möglichkeiten und sorgen dafür, dass das Waffelbacken niemals langweilig wird.
Wir werden jetzt neue Geschmacksrichtungen ausprobieren und finden es spannend, das Waffelbacken mit Überraschung zu zelebrieren.
Herzlichstes Dankeschön für diese Anleitung die mein Küchenleben bereichert…
Liebe Grüße Hildegard Conu
Hallo Hildegard,
zuerst möchte ich mich herzlich bei Dir für so ein ausführliches und begeistertes Feedback bedanken! Es ist immer wieder eine Freude zu hören, dass meine Rezepte und Tipps einen Unterschied in den Küchen meiner Leser machen.
Es freut mich zu hören, dass Du mit Zitronenschale und Salz beim Teig experimentiert hast. Kochen und Backen sind kreative Tätigkeiten und es gibt immer Raum für persönliche Anpassungen und Neuentdeckungen.
Ich hoffe, Du wirst auch weiterhin viel Freude beim Ausprobieren neuer Geschmacksrichtungen haben und die Überraschungsmomente beim Waffelbacken genießen.
Nochmals vielen Dank für Dein positives Feedback und weiterhin viel Spaß und Erfolg in der Küche!
Liebe Grüße
Thomas
Hi Thomas,
Ich bin im Waffelhimmel! 🍒 Die Kirschen geben dem Ganzen eine tolle Note.
Deine Bilder machen das Nachbacken so einfach. Großartig! 😁
P.S. Meine Gäste waren von unserem Waffel-Dessert absolut begeistert! Danke, Danke…
Danke, liebe Nina, für das großartige Feedback!
Ein echter Waffel-Traum, Danke für die vielen guten Hinweise.
Der Waffelteig 🙂 und die Waffeln waren perfekt!
LG Sieglinde
Danke Dir, das freut mich!
Hi Thomas,
Dein Waffelteig ist mir sehr gut gelungen und die Kombination mit Kirschen ist sehr lecker.
Diese Waffeln backe ich gerne wieder.
Meine Kinder waren auch begeistert!
Habe zusätzlich Vanilleeis dazu serviert.
Heiß – kalt – knusprig – WOW Danke Lisbeth
Hallo Lisbeth,
Danke für Dein Waffel-Feedback, das kling sehr gut und fein, da wäre ich gerne dabei gewesen.
Freut mich sehr, wenn es Euch geschmeckt hat.
Die Kirschen kombiniere ich auch gerne mit Schokoladencreme. Schokolade und Kirschen ist halt was feines.
Wünsche Dir weiterhin gutes Gelingen!
Gruß Thomas
Hallo Thomas,
Dein Waffelteig Rezept ist wirklich fein.
Meine Waffeln nach Deinem Rezept sind umwerfend gut geworden.
Der Tipp mit dem Binden vom Kirschsaft war mir neu.
Das habe ich gleich ausprobiert.
Die Kirschen lassen sich mit dem Kirschsaft toll auf den Teller bringen. Das schmeckt ganz konzentriert und kräftig.
Hi Thomas, habe perfekte Mama Geburtstag Waffeln gemacht und schicke Dir ein kurzes Danke… Dein Waffelteig ist perfekt! Liebe Grüße Andy
Danke Dir! Das freut mich.
Derzeit mache ich den Waffelteig passend zur Jahreszeit mit Zimt.
Zimt passt für mich perfekt in die Adventszeit und zu Weihnachten.
Liebe Grüße Thomas
Der Waffelteig ist genial! Knusprige, feine, tolle Waffeln gebacken. Merci und *****
Dankeschön!
Hallo Thomas, Dein Waffelteig ist mir ausgezeichnet gelungen, die Waffeln sind ganz fein geworden. Die Konsistenz war perfekt und ich hatte Spaß. Die Kids waren begeistert, die Erwachsenen haben von den Kirschen und dem eingekochten Saft geschwärmt. Super gemacht! Danke!
Hi,
das klingt nach einem schönen Waffeltag! Danke für Dein Feedback.
Hallo Thomas,
köstlichste Waffeln und feinste Kirschen, das hat richt gut getan! Danke für diese umfassende und gelungene Anleitung 🙂