Früchte Müsli Rezept mit Joghurt und Ahornsirup

Prinzessinnen Müsli mit Ahornsirup-Joghurt und Früchten Foodbild und Rezept (c) Thomas Sixt

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Mein Früchte Müsli Rezept zeige ich Dir heute im Beitrag. Hier findest Du Anregungen für Dein eigenes Lieblingsmüsli – dazu ein kurzes Kochvideo mit Profikoch Tipps. Es wird also kreativ und spannend.

Ein leckeres Müsli mit Früchten ermöglicht dir einen gesunden Turbostart in den Tag. Das macht satt und stillt deinen Hunger bis zur Mittagspause. Das Brötchen aus der Kantine brauchst du dann nicht mehr.

Im Video Früchtemüsli zubereiten zeige ich dir alles Schritt für Schritt.

Versuch es mir nachzumachen – gutes Gelingen… 

Rezept Bild French Toast.

Eine weitere gute Idee für Dein Frühstück ist French Toast  © Thomas Sixt Food Fotograf

1. Früchte Müsli gesund

Ein Früchte Müsli enthält viele Ballaststoffe, Vitamine und Proteine. Mein Müsli bereite ich gerne aus einem Teil frischen Früchten und einem Anteil getrockneten Früchten zu.

Bei den frischen Früchten eignen sich besonders saisonale Obstsorten. Ich mag sehr gerne Äpfel, Birnen und Aprikosen.

Beeren wie Heidelbeeren und Himbeeren sind je nach Jahreszeit ein absolutes Higlight im Früchtemüsli. Goji Beeren, Datteln und Feigen gebe ich je nach Verfügbarkeit dazu.

2. Orangenfilets zum Früchte Müsli

Orangenfilets mag ich sehr gerne im Müsli, das sieht lecker aus und schmeckt. Hier meine beiden Videos zum Orangen schälen und Orangen filettieren:

2.1 Video Orangen schälen

2.2 Video Orangenfilets vorbereiten

3. Nüsse für das Müsli

Ein gutes Müsli enthält Nüsse, diese unterstützen die Leistungsfähigkeit beim Denken und bei konzentrierter Arbeit.

Geeignet sind:

  • Mandeln
  • Sonnenblumenkerne
  • Kürbiskerne
  • Haselnüsse
  • Walnüsse
  • Cashews

Nüsse kannst Du sowohl im Ganzen oder gemahlen zu Deinem Müsli hinzufügen.

Müsli mit Joghurt und Obst – das schmeckt lecker und macht fit!

4. Müsli mit oder ohne Milchprodukte

Du kannst Dein Müsli mit

  • Milch
  • Joghurt
  • Sojamilch
  • Sojajoghurt

…zubereiten. Orangensaft bringt eine sanfte Säure in das Müsli und damit Abwechslung auf den Teller.

5. Müsli selber zusammen stellen

Als Basis für Dein Müsli verwendest Du Haferflocken oder Dinkelflocken und ergänzt mit Leinsaat oder Chia Samen.

So ein Müsli ist lecker und anspruchsvoll, gleichzeitig rasch zubereitet und lecker. Zum Süßen verwende ich gerne Honig oder Ahornsirup,  frische Minze schmeckt ausgezeichnet im Müsli.

Keine frische Minze zur Hand? Tipp: Streue etwas Minze aus einem Teebeutel auf Dein Müsli!

6. Kochvideo Früchte Müsli Schritt für Schritt zubereiten

Im Kochvideo zeige ich beispielhaft die Früchte Müsli Zubereitung Schritt für Schritt.

7. Früchte Müsli Rezept

Nachfolgend mein Früchte Müsli Rezept mit allen Zutaten. Mein Geheimtipp am Rande: Reibe etwas frischen Ingwer in das Müsli, das gibt den richtigen Geschmackskick, ist gesund und fördert die Verdauung.

Prinzessinnen Müsli mit Ahornsirup-Joghurt und Früchten Foodbild und Rezept (c) Thomas Sixt
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Früchte Müsli Rezept
Rezept für Früchte Müsli mit Joghurt und Ahornsirup, Kochrezept mit Video von Profikoch Thomas Sixt.
Vorbereitungszeit5 Min.
Zubereitungszeit10 Min.
Arbeitszeit15 Min.
Gericht: Frühstück
Land & Region: Deutsche Küche
Keyword: Glutenfreie Rezepte
Portionen: 2 Personen
Kalorien: 466kcal
Autor: Thomas Sixt
Zutaten
  • 250 ml Joghurt
  • 2 TL Zitronensaft
  • 2 EL Ahornsirup
  • etwas Apfel
  • etwas Banane
  • einige Datteln
  • einige Heidelbeeren
  • etwas Kiwi
  • 100 g Müsli
  • etwas Pfefferminztee oder frische Minze
Anleitungen
  • Den Joghurt, Kumilchjoghurt oder Sojajoghurt mit etwas Zitronensaft und Ahornsirup verrühren und bereitstellen.
  • Die verschiedenen Früchte nach Saison mundgerecht in Streifen oder Stücke schneiden.
  • Die Beeren halbieren oder ganz lassen und alles im Teller kreisförmig anrichten.
  • In der Mitte des Tellers das Müsli einstreuen, mit dem vorbereiteten Joghurt begießen.
  • Das Müsli nach Geschmack mit Ahornsirup und etwas Pfefferminztee verfeinert servieren.
Notizen

8. Früchte Müsli Nährwerte

Nutrition Facts
Früchte Müsli Rezept
Amount Per Serving
Calories 466 Calories from Fat 63
% Daily Value*
Fat 7g11%
Saturated Fat 1g6%
Polyunsaturated Fat 0.2g
Monounsaturated Fat 0.4g
Cholesterol 6mg2%
Sodium 68mg3%
Potassium 617mg18%
Carbohydrates 100g33%
Fiber 11g46%
Sugar 65g72%
Protein 13g26%
* Percent Daily Values are based on a 2000 calorie diet.

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