Hier teilt er Rezepte, beantwortet Kochfragen und hilft beim Kochen.
Red Bull Cola Hähnchen Rezept zubereiten, das klingt verrückt. Das ist ein schönes, deftiges Essen, das Dir genau so bestimmt noch nie unter die Gabel gekommen ist.
Heute gibt es ein Cola Brathuhn mit Kartoffeln und Paprika. Ich verspreche Dir ein tolles Ergebnis und ein super Geschmackserlebnis!
Im Video Cola Huhn zeige ich Dir alles Schritt für Schritt. Schau Dir an wie das Cola nun zum Huhn findet. Wünsche gutes Gelingen!
3. Cola Hähnchen und die verrückte Grill-Marinade mit Red Bull Cola
Für viele ist Cola ein Getränk, dass aus dem Alltag nicht mehr wegzudenken ist. Bereits 1886 wurde es von John Stith Pempertron erfunden und der Hype ist seitdem nicht abgeklungen.
Besonders beliebt sind außerdem Mixgetränke mit Coca Cola wie zum Beispiel Red Bull Cola, welches ich heute für meine Marinade verwende.
Wie kommt man nun auf die Idee ein Red Bull Cola als Marinade zu verwenden? Ehrlich gesagt, war da eines Tages bei mir nur ein Brathuhn im Kühlschrank und ein Red Bull Cola.
Da kam mir die Idee doch mal eine Marinade aus dem würzigen Cola zu probieren. Ich war von dem Ergebnis dann so begeistert, dass ich diese Idee nun unbedingt mit Dir teilen möchte!
4. Wenige Zutaten, großer Geschmack, das ist Cola Hähnchen
Für mein Brathuhn mit Cola richte ich mir zuerst ein Backblech her und verteile darauf geschälte und halbierte Karotten, sowie halbierte Paprika.
Mein ganzes Brathuhn setze ich in die Mitte. Ich verspreche Dir – die Hälfte der Arbeit ist hiermit getan! 🙂
Nun mixe ich die Marinade aus Sweet Chili Sauce und Redbull Cola zusammen. Das Verhältnis sollte 1 : 1 sein.
Ich verrühre die Marinade gut mit meinem Pinsel und streiche sie großzügig auf mein Huhn und ein bisschen was darf auch auf’s Gemüse.
Aus Red Bull Cola und Sweet Chili Sauce entsteht die coolste Marinade der Welt!
Marinade Tipp von Koch Thomas Sixt
Etwas von der Marinade aufheben, denn wir streichen das Huhn circa alle 10 Minuten erneut ein, damit das Huhn den Geschmack gut annimmt!
Red Bull Cola enthält eine Menge natürliche Gewürze und das macht dieses Cola auch so besonders das Cola ist kein Energy Drink. Unter anderem sind Kolanuss, Kokablatt Extrakt, Galgant, Nelke, Zimt, Kardamon, Pinie, Ackerminze, Vanilleschoten, Ingwer, Muskatblüte, Kakao,Süßholz, Orange, Senfsamen, Zitrone und Limette enthalten.
Bevor das marinierte Hähnchen in den Ofen kommt würze ich noch mit Salz. Zusätzlich beträufle ich das Gemüse noch mit etwas Öl, damit es nicht zu trocken wird im Ofen!
5. Tipp: Hähnchen immer wieder mit Cola-Marinade bestreichen
Ich schiebe mein Huhn nun in den Ofen und bestreiche es alle 10-15 Minuten mit meiner Marinade bis es gar ist!
Ist es schön braun, kann ich es anrichten! Es sieht wirklich toll aus, es duftet wunderbar!
Nachfolgend kannst du mir direkt schreiben. Ich freue mich über deine Rückmeldung! Vergiss bitte nicht die Sterne-Bewertung beim Rezept, 5 Sterne bedeutet, es hat Dir geschmeckt!
Das Hendl mit der Spezial-Cola-Marinade ist sehr köstlich geworden.
Das Red Bull Cola ist tatsächlich die bessere Wahl, weil es mehr Kräuter und Gewürze-Geschmack hat.
Sehr guter Tipp, herzlichen Dank 🙂
Antworten
Danke dir, lieber Florian, für deine schöne Bestätigung!
LG Thomas
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Mit Cola mariniert und mit Cola gegessen, alles Cola 🙂
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Hallo Sven, das klingt nach einem erfolgreichen Cola-Abend 🙂
Bleib dran und melde dich gerne wieder!
LG Thomas
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Salve Thomas!
Anstelle von Wildschwein eine gute Idee, würzig und fein. 🙂
LG OB
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Salve zurück!
Bei Deinem Nick kann ich nur an Spanferkel denken 🙂
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Köstlich! Hab es mit Coca Cola und Red Bull Cola ausprobiert. Thomas hat eindeutig recht. Das Flügerl-Cola ist eindeutig die erste Wahl für die Grillmarinade.
Dr. Lutz
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Danka an Dr. Lutz für das Lob und die Bestätigung. Liebe Grüße Thomas
Antworten
Hi Thomas,
mein Mann hat letzte Woche beim Grillen Dein Rezept entdeckt und gleich die Hähnchenbrüste mit Chili und Cola mariniert. Das hat so köstlich geschmeckt, wir haben es auch gleich mit den Spare Ribs ausprobiert. Köstlich! Gibt es noch mehr solche Ideen und warum nimmst Du das Red Bull Cola?
Grüße Maike
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Hallo Maike,
Danke für Deine Nachricht, Ihr habt normales Cola verwendet, stimmts?
Mit dem Red Bull Cola wird es noch besser, weil das Cola viele Kräuter enthält.
Lecker, die Cola Marinade schmeckt mir sehr gut. Mache neben dem Huhn im Ganzen auch manchmal Chickenwings mit dieser Marinade! Dankeschön 🙂 Volle Punkte!
Antworten
Hallo Jon,
Danke Dir für die positive Zeile und das Lob! Wünsche Dir weiterhin gutes Gelingen!
Liebe Grüße Thomas
Antworten
Wow, was für ein ausgefallenes Rezept! Wie kommt man auf so eine tolle Kombination? Für Laien einfach nicht nachvollziehbar 😀 Mein jüngster Sohn (mittlerweile auch schon 17) wollte das Rezept tatsächlich aus eigenem Wunsch heraus mal ausprobieren, als er es auf meinem PC gesehen hat… wahrscheinlich (oder ganz sicher) wegen der Cola 😉 😉 Haben wir also letzte Woche gemeinsam gemacht und es ist echt gut geworden! Großen Dank für dieses ausgefallene, aber gut nachzukochende Profi-Rezept!
Antworten
Hallo Caro,
so eine Nachricht lese ich wirklich gerne. Dankeschön! Ich hoffe die Begeisterung hält an.
Da gäbe es ja noch viel mehr zum selber kochen!
Liebe Grüße Thomas
Antworten
Lieber Thomas,
wie kommt man auf so ein verrücktes Rezept?? Ich war wirklich skeptisch, aber du hast mich überzeugt. Cola-Huhn wird jetzt häufiger auf unserem Essensplan stehen, ha ha! Das nächste Mal nutze ich die Marinade auch mal für die Spareribs, ich bin gespannt…
Danke dir für die vielen Ideen, herzliche Grüße Annemarie
Antworten
Hallo Annemarie, freue mich sehr über Deine Nachricht, vielen Dank! Die Cola-Marinade passt ausgezeichnet zu den Spareribs. Am besten nach und nach auftragen. Gutes Gelingen! Gruß Thomas Sixt
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Das Hendl mit der Spezial-Cola-Marinade ist sehr köstlich geworden.
Das Red Bull Cola ist tatsächlich die bessere Wahl, weil es mehr Kräuter und Gewürze-Geschmack hat.
Sehr guter Tipp, herzlichen Dank 🙂