DessertsErdbeereRezepte von Thomas SixtVegetarisch

Erdbeershake in verschiedenen Varianten, Wiki Beitrag mit Rezept und vielen Tipps

By 12. Februar 2017 No Comments
Erdbeershake und seine Varianten

Erdbeershake fein zubereiten, dieser Beitrag beschäftigt sich mit dem köstlichen Erdbeershake und seinen Verwandten Erdbeermilchshake, Erdbeersmothie und Lassie. Mein ausführliches Rezept zeigt die Varianten auf einen Blick. Im Sommer auf der Terrasse und im Garten… bereite einen tollen Shake mit Erdbeeren zu und erfreue Deine Liebsten mit einem erfrischenden Drink. Das Rezept Erdbeershake findest Du am Ende der Seite. 

1. Varianten für Deinen Erdbeershake

Die Erdbeeren konntest Du frisch vom Feld pflücken? Die roten Beeren haben Dich am Markt bzw. im Supermarkt angesprochen? Deine Jagd nach den schönsten Beeren war erfolgreich? Wunderbar, hier kommt eine Übersicht der wichtigsten Erdbeershake Varianten, damit Du Dich leichter entscheiden kannst:

BeschreibungZutaten
Erdbeershake mit VanilleeisErdbeeren, Vanilleeis, Minze, nach Geschmack Milch oder Sojamilch
Erdbeershake mit JoghurtErdbeeren, Eiswürfel, Jughurt, Wasser, Minze, Zimt
Erdbeershake mit MilchErdbeeren, Minze, Rosenöl, Zimt, Milch
Erdbeershake ohne MilchErdbeeren, Eiswürfel, Minze, Zimt, Rosenöl
Erdbeershake gesundErdbeeren, Chia-Samen, Minze, Eiswürfel, Wasser, Zimt, Rosenöl, Zitronenöl
Erdbeershake mit ButtermilchErdbeeren, Buttermilch, Zimt, Minze, Curry, Rosenöl, Zitronenöl
Erdbeeren für Erdbeershake

Reife, herrlich süße Erdbeeren sind für den Erdbeershake die optimale Zutat.

2. Welche Gewürze passen zum Erdbeer Shake

Neben den süßen Sachen wie Honig, brauner Zucker, weißer Zucker und Stevia-Sirup passen bei den Gewürzen Zimt, wenig Curry (Lassi), Kardamom, Rosenwasser, Chat Masala, Ingwer, schwarzer Pfeffer und Mangopulver. Ich experimentiere gerne mit Zitronenöl, Rosenöl und Mandarinen bzw. Orangenöl. Mein Rat ist, verwende die Gewürze und die Öle in kleinsten Mengen, da die Aromen sehr stark daher kommen.

3. Rezept Erdbeershake

Gutes Gelingen wünsche ich Dir, unten stehend das Rezept mit genauen Angaben zu den Zutaten. Ich freue mich über Anmerkungen, bitte nutze die Kommentarfunktion am Ende der Seite.

Erdbeershake und seine Varianten
Erdbeershake
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Erdbeer-Shake Rezept von Thomas Sixt.
Portionen Vorbereitung
4 Personen 5 Minuten
Kochzeit
5 Minuten
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5 Minuten
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Erdbeershake
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Erdbeer-Shake Rezept von Thomas Sixt.
Portionen Vorbereitung
4 Personen 5 Minuten
Kochzeit
5 Minuten
Portionen Vorbereitung
4 Personen 5 Minuten
Kochzeit
5 Minuten
Zutaten
Dekoration
  • 5 Stück Erdbeeren mit grün
  • 1 Bund Minze
  • 4 große Stohhalme
Erbeershake Basis
  • 250 g Erdbeeren
  • 1 TL Rosenwasser
  • 1 Prise Zimt
  • 1 Prise Cayennepfeffer
  • 1 EL brauner Rohrzucker
  • 1 Packerl Vanillezucker
Erdbeer Smoothie
  • 6 Stück Eiswürfel zugeben und mixen
Erdbeershake mit Vanilleeis
  • 4 Kugeln Vanilleeis zugeben und mixen
Erdbeershake mit Milch (Erdbeermilchshake)
  • 250 ml Milch zugeben und mixen
  • 2 Kugeln Vanilleeis zugeben und mixen
Erdbeer Shake mit Buttermilch
  • 500 ml Buttermilch zugeben und mixen
Erdbeer Shake mit Joghurt (Erdbeerlassi)
  • 250 g Joghurt
  • 250 g Wasser oder Eis
Portionen: Personen
Einheiten:
Anleitungen
  1. Die Dekoration vorbereiten, je nach Zubereitung können noch Gewürze zum Ausfstreuen verwendet werden.
  2. Die geputzten Erdbeeren in den Mixer geben, Rosenwasser, Gewürze und Zucker dazu geben. Nach Wunsch die Zutaten für Erdbeersmoothie, Erdbeershake mit Vanilleeis, Erdbeershake mit Milch, Erdbeershake mit Buttermilch oder Erdbeershake mit Joghurt dazu geben und 1-2 Minuten mixen.
  3. Den Erdbeershake in Gläser füllen, mit einigen Erdbeeren und Minze dekorieren und mit Stohhalm servieren.
Rezept Hinweise

4. Kalorien Erdbeershake, die Nährwerte

Achtung, die Werte sind auf Basis des einfachen Erdbeershake mit Eis (Erdbeersmoothie) berechnet.

Nährwertangaben
Erdbeershake
Menge pro Portion
Kalorien 44 Kalorien aus Fetten 2
% vom Tagesbedarf*
Fett gesamt 0.2g 0%
gesättigte Fettsäuren 0.01g 0%
mehrfach ungesättigte Fettsäuren 0.1g
einfach ungesättigte Fette 0.03g
Natrium 2mg 0%
Kalium 137mg 4%
Kohlenhydrate gesamt 11g 4%
Ballaststoffe 2g 8%
Zucker 8g
Protein 1g 2%
Vitamin A 2%
Vitamin C 74%
Kalzium 2%
Eisen 2%
* Täglicher Bedarf (in Prozent) basierend auf einer 2000 Kalorien-Diät.

5. Weitere Rezept mit Erdbeeren

Du findest auf meinem Kochblog weitere Erdbeer Rezepte.

 

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