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Erdbeershake in verschiedenen Varianten, Wiki Beitrag mit Rezept und vielen Tipps
Autor:
Chefkoch Thomas Sixt ist Food Fotograf, Kochbuchautor und Blogger.
Hier teilt er Rezepte, beantwortet Kochfragen und hilft beim Kochen.
Das Erdbeershake Rezept beschäftigt sich neben dem köstlichen Shake mit seinen Verwandten Erdbeer-Milchshake, Erdbeer-Smoothie und Erdbeer-Lassie.
Hier findest Du alle genannten Varianten auf einen Blick. Im Sommer auf der Terrasse und im Garten… bereite einen tollen Shake mit Erdbeeren zu und erfreue Deinen Schatz oder deine Liebsten mit einem erfrischend leckeren Drink. Gutes Gelingen!
Inhalt
1. Varianten für Deinen Erdbeershake
Die Erdbeeren konntest Du frisch vom Feld pflücken? Die roten Beeren haben Dich am Markt bzw. im Supermarkt angesprochen?
Deine Jagd nach den schönsten Beeren war erfolgreich? Wunderbar, hier kommt eine Übersicht der wichtigsten Shake Varianten, damit Du Dich leichter entscheiden kannst:
2. Welche Gewürze passen zum Erdbeershake
Neben den süßen Sachen wie Honig, brauner Zucker, weißer Zucker und Stevia-Sirup passen bei den Gewürzen Zimt, wenig Curry (Lassi), Kardamom, Rosenwasser, Chat Masala, Ingwer, schwarzer Pfeffer und Mangopulver.
Ich experimentiere gerne mit Zitronenöl, Rosenöl und Mandarinen bzw. Orangenöl. Mein Rat ist, verwende die Gewürze und die Öle in kleinsten Mengen, da die Aromen sehr stark daher kommen.
3. Rezept Erdbeershake
Gutes Gelingen wünsche ich Dir, unten stehend das Rezept mit genauen Angaben zu den Zutaten. Ich freue mich über Anmerkungen, bitte nutze die Kommentarfunktion am Ende der Seite.
Erdbeershake
Feines, gesundes Drink Rezept von Koch Thomas Sixt.
Portionen 4
Kalorien 351
Vorbereitungszeit 5 Min.
Zubereitungszeit 5 Min.
Zeit gesamt 10 Min.
Erdbeershake Rezept mit Übersicht zu Shake mit Eis, Shake ohne Eis, Erdbeermilchshake, Erdbeersmoothie und Erdbeerlassi zeige ich Dir in diesem Beitrag.
Zutaten
Dekoration | ||
5 | Stück | Erdbeeren (mit grün) |
1 | Bund | Minze |
4 | große | Stohhalme |
Grundrezept | ||
250 | g | Erdbeeren |
1 | TL | Rosenwasser |
1 | Prise | Zimt |
1 | Prise | Cayennepfeffer |
1 | EL | brauner Rohrzucker |
1 | Packerl | Vanillezucker |
Erdbeersmoothie | ||
6 | Stück | Eiswürfel (zugeben und mixen) |
Shake mit Vanilleeis | ||
4 | Kugeln | Vanilleeis (zugeben und mixen) |
Erdbeermilchshake | ||
250 | ml | Milch (zugeben und mixen) |
2 | Kugeln | Vanilleeis (zugeben und mixen) |
Shake mit Buttermilch | ||
500 | ml | Buttermilch (zugeben und mixen) |
Erdbeerlassi | ||
250 | g | Joghurt |
250 | g | Wasser oder Eis |
Anleitung
Zubereitungschritt 1
Dekoration vorbereiten
Die Dekoration vorbereiten, je nach Zubereitung können noch Gewürze zum Aufstreuen verwendet werden.
Zubereitungschritt 2
Erdbeeren vorbereiten
Die geputzten Erdbeeren in den Mixer geben, Rosenwasser, Gewürze und Zucker dazu geben.
Zubereitungschritt 3
Erdbeeren mixen
Nach Wunsch die Zutaten für Erdbeersmoothie, Shake mit Vanilleeis, Erdbeermilchshake, Shake mit Buttermilch oder Erdbeerlassi dazu geben und 1-2 Minuten mixen.
Zubereitungschritt 4
Shake anrichten
Den Shake in Gläser füllen, mit einigen Erdbeeren und Minze dekorieren und mit Stohhalm servieren.
Gerichte
Land & Region
Keyword
4. Kalorien und Nährwerte Erdbeershake
5. Weitere Ideen mit Erdbeeren
Du findest auf meinem Kochblog weitere Erdbeer Rezepte.
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Kommentare, Kochfragen und Antworten
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Hallo Ulrike,
das sehe ich genauso, bei uns ist gerade viel Minze im Garten.
Du könntest bei Gelegenheit mal Erdbeerplunder ausprobieren.
Das Backen mit dem Blätterteig geht ganz schnell.
Ich serviere das manchmal als Dessert-Variation:
Kleine Erdbeerplunder, Erdbeer-Eis und einen Mini Erdbeershake mit Buttermilch.
Das ist ganz fein, versprochen!
Liebe Grüße Thomas
Tolle Varianten, ich mag Erdbeeren mit Buttermilch und Minze.
Schmeckt mir voll lecker!
Hallo Walter und Danke!
Vielleicht magst Du mal meinen Erdbeerkuchen ausprobieren.
Eine Variante mit Buttermilch fehlt mir noch.
Liebe Grüße Thomas
Hi Thomas,
gerade gestern mit V-Eis gemacht und dazu frische Minze aus dem Garten serviert. Der geht immer und schmeckt genial. Danke für die Erinnerung, so einen Shake gab es früher bei unserem Lieblingslokal am See.
Suche zum „Aufgeigen“ einen tollen Salat vor dem Grillen. Kannst Du mir da eine Empfehlung da lassen bitte? Sollte nicht mit Erdbeeren sein, weil ich die als Dessert mit Eis und Sahne serviere.
Ideen und Tipps von Dir würden mich sehr freuen 🙂 xoxo Michi
Hallo Michi,
Dankeschön für Dein herzliches Feedback. Das freut mich sehr. mir geht es mit dem Erdbeershake so ähnlich, da sind immer einige Erinnerungen.
Bei mir war es der Besuch in der Eisdiele vor dem Kino 🙂Salat Tipp zum Grillen:
Empfehlung zu Deiner Salatfrage: Mein Nizza Salat, der ist eine Augenweide und schmeckt köstlich.
Liebe Grüße und gutes Gelingen
Thomas
Sehr lecker, mir hat der Shake mit Buttermilch sehr gut geschmeckt. Den mache ich jetzt öfters. Danke!
Hallo Greta, Danke für Dein Lob. Das schmeckt so herrlich säuerlich/süß 🙂
Liebe Grüße Thomas
Hallo Thomas,
Deine Varianten Rezepte habe ich wirklich gerne, da gehen einem nie die Ideen aus. Für mich ist die Joghurt Variante gerade die leckerste. Fruchtig und fein, danke xo Eva
Hallo Eva,
ich schreibe die Varianten sogar für mich als Erinnerung.
Die Flut der Produkte am Supermarktregal macht mich immer ganz verrückt.
Da hilft nur der Blick ins Rezept 🙂Wünsche Dir Weiterhin gutes Gelingen
Gruß Thomas
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Hi Thomas!
Sehr lecker, mit frischer Minze ist der Erdbeershake besonders fein.
Ich mag Erdbeershake mit Buttermilch am liebsten.
Liebe Grüße Ulrike