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KochApp für den Gänsebraten: So gelingt die Weihnachtsgans perfekt!

KochApp für den Gänsebraten: So gelingt die Weihnachtsgans perfekt!

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Die Weihnachtsgans hat bei uns Tradition und damit die wunderbare Gans perfekt mitsamt den feinen Beilagen auf den Tisch kommt habe ich eine Koch-App für Dich vorbereitet. Die Gänse-Zubereitung ist schon eine Herausforderung und hier bekommst Du die bestmögliche Unterstützung. In vielen Kochvideos zeige ich die Schritt für Schritt Vorbereitung und Zubereitung und gebe beim Rezept für die Gans wertvolle Tricks für ein perfektes Ergebnis. Wer schon vor Weihnachten, früher an den Herd möchte, dem bringe ich die August-Gans und die Martinsgans  in diesem Artikel näher und  plaudere auch gleich einige Tricks und Kniffe aus.

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Entenbrust Rezept für den Backofen

Entenbrust Rezept für den Backofen

Entenbrust Rezept zubereiten leicht und schnell gemacht. Diese Barbarie-Entenbrust wird mit Gemüse im Backofen zubereitet und in weniger als 40 Minuten auf den Tisch gezaubert. Ein wunderbares, einfaches Gericht, das wenig Arbeit macht und wirklich großartig schmeckt. Der Bratensaft wird mit Thymian verfeinert und gibt dem Gericht den letzten Kick. Jetzt selber nachkochen – hier die Anleitung…

Original Wiener Schnitzel

Original Wiener Schnitzel

Das Wiener Schnitzel ist eines der bekanntesten Gerichte der Wiener Küche. Dieser Artikel mit Rezept zeigt komplett und ausführlich, wie ein perfektes Wiener Schnitzel zubereitet wird.

Du erfährst die wichtigsten Basics zur perfekten Original Wiener Schnitzel Zubereitung. Eine Schritt-für-Schritt-Anleitung als eingebundenes Kochvideo und zahlreiche Bilder zum Vorbereiten und panieren zeigt die Tipps und Tricks der Profi-Köche.

Dieses Anleitung ist auch für Hobby-Köche eine Unterstützung, damit ab sofort das perfektes Wiener Schnitzel auf den Tisch kommt. Ambitionierte Schnitzel-Fans erhalten in dieser Publikation hilfreiche, neue Anregungen, um ein perfektes Wiener Schnitzel mit knuspriger, gewellter Panade zubereiten zu können. Zusätzlich zeigt Thomas sein Rezept vom schnellen Kartoffelsalat, der in weniger als 20 Minuten zubereitet wird.

Für den nächsten Besuch in Wien stellt Dir Thomas Geheimtipps für Restaurants vor, wo das Wiener Schnitzel besonders fein serviert wird.

Dorade grillen? Das gelingt im Backofen vom Feinsten!

Dorade grillen? Das gelingt im Backofen vom Feinsten!

Wie Du gegrillte Doraden mit fantastischen Beilagen zubereitest, das zeige ich Dir in diesem Rezepte-Artikel. Zahlreiche Bilder geben Dir eine optimale Schritt für Schritt Anleitung zum Dorade grillen im Backofen.

Das Gericht ist in 45 Minuten zu schaffen und ich verspreche Dir ein außergewöhnliches Geschmackserlebnis. Dieses Fischgericht ist ein echtes Highlight der einfachen Küche und der mediterrane Einschlag lässt das Herz von Italien- und Frankreich-Fans höher schlagen. Auf geht´s zum Urlaubsfeeling in der eigenen Küche!

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