Weihnachtssuppen
Weihnachtssuppen Rezepte findest Du auf dieser Seite.
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Auf dieser Seite findest Du ausgewählt, feine weihnachtlichen Suppenrezepte aus meiner Küche.
Dabei werden nicht nur klassische Rezepte wie Kartoffelsuppe und Maronensuppe, sondern auch Kürbiscremesuppe mit Ingwer und Kokosmilch vorgestellt.
Ebenso kannst Du ausgefallenere Varianten kennenlernen
In jedem Beitrag findest Du Tipps zur Zubereitung und zum Anrichtung der Suppen sowie Informationen zu den verwendeten Zutaten.
So kannst Du Deine Gäste an Weihnachten mit einer besonderen Gaumenfreude überraschen.
Fragen zur Suppen Zubereitung beantworte ich Dir beim jeweiligen Rezept über die Kommentarfunktion.
Weihnachtssuppe Chefkoch Thomas Sixt
Weihnachtssuppen ❤ Rezept und einfache Weihnachtssuppe von Chefkoch Thomas Sixt
Einfache Weihnachtssuppe Zutaten für 2 Personen: 25 g Butter, 250 g geschälte Maronen, 1 TL Puderzucker, 100 ml trockener Weißwein oder Prosecco, 200 ml Gemüsebrühe oder Hühnerbrühe, 150 ml Sahne, 2 EL weißes Trüffelöl, 50 g kalte Butter, Kerbel oder Petersilie, Trüffelscheiben.
Einfache Weihnachtssuppe Zubereitung: 1. Butter in einem Topf aufschäumen. 2. Geschälte Maronen 10 Minuten anschwitzen 3. Puderzucker zugeben und die Maronen karamellisieren. 4. Mit Weißwein ablöschen und aufkochen. 5. Brühe zugeben und aufkochen. 6. Sahne in die Kochende Suppe langsam eingießen. 7. Suppe mit dem Stabmixer aufmixen. 8. Suppe neben dem Herd 15 Minuten ziehen lassen 9. Suppe aufkochen, vom Herd ziehen. 10. Trüffelöl und kalte Butter zugeben. 11. Die Suppe schaumig aufmixen und anrichten. 12. Mit Kerbel oder Petersilie und Trüffelscheiben dekorieren.
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