Lillet White Peach
Autor:
Chefkoch Thomas Sixt ist Food Fotograf, Kochbuchautor und Blogger.
Hier teilt er Rezepte, beantwortet Kochfragen und hilft beim Kochen.
Hier zeige ich dir, wie du den Lillet White Peach, einen erfrischenden und eleganten Aperitif-Cocktail, zubereitest.
Mit seiner harmonischen Kombination aus Lillet Rosé, fruchtigem Pfirsich und prickelndem Schweppes White Peach verkörpert er sommerliche Leichtigkeit.
Der französische Aperitif ist schnell gemacht und passt perfekt zu entspannten Momenten und besonderen Anlässen.
Lillet White Peach
Glas: Weingläser oder große Glaskaraffe
Eis: Mit Eis servieren
Garnitur: Frische Pfirsichspalten
Zubereitung: Verrühren und kühlen
Zutaten
| 1/2 | Stück | Pfirsich |
| 6 | cl | Lillet Rosé |
| 10 | cl | Schweppes White Peach |
| 1 | Spritzer | Zitronensaft |
| 3 | Stück | Eiswürfel |
Von Thomas Sixt empfohlene Arbeitsgeräte für diese Zubereitung:
Anleitung
Pfirsich vorbereiten
Einen frischen Pfirsich halbieren, den Kern entfernen und die Hälften in dünne Spalten schneiden.
Glas vorbereiten
Ein Glas mit Eiswürfeln und einigen Pfirsichspalten füllen.
Zubereiten
Die 6 cl Lillet Rosé und 10 cl kaltes, prickelndes Schweppes White Peach zugeben.
Optional einen Spritzer frischen Zitronensaft ergänzen.
Die Zutaten vorsichtig mit einem Barlöffel umrühren.
Servieren
Die Zutaten vorsichtig mit einem Barlöffel umrühren.
Mit einer frischen Pfirsichspalte oder einem Spießchen mit Pfirsichspalten dekorieren und sofort genießen.
Kategorie
Inhalt
1. Geschichte des Lillet White Peach
Der Lillet Rose White Peach ist ein moderner Cocktail, der für Leichtigkeit und sommerliche Eleganz steht.
Der Aperitif ist das Gegenteil von komplex und überladen, ein Drink, der Einfachheit mit raffiniertem Geschmack vereint.
Die Kombination aus Lillet Rosé, fruchtigem Pfirsich und spritzig aufgefüllt erfüllt genau diesen Anspruch.
Inspiriert von französischer Aperitifkultur ist der Lillet White Peach ein unkomplizierten und angenehmer, einfacher Drink.
Für laue Sommerabende und gesellige Runden ist er ein toller Ersatz zur typisch deutschen Bowle.
Mein Tipp:
Experimentiere mit der Garnitur – frische Minze, mehr Pfirsichspalten oder Zitruszesten heben den Geschmack noch mehr hervor.Ich ergänze gerne einen Spritzer Zitronensaft.
2. Food-Pairing zum Lillet White Peach
Der Lillet White Peach ist ein leichter, fruchtiger Cocktail, der hervorragend als Aperitif zu sommerlichen Speisen passt.
Du kannst den Aperitif ganz wunderbar zur Antipastiplatte reichen, ein Gazpacho oder Kalte Gurkenkaltschale dazu servieren.
Eine Vorspeise mit Blattsalaten, mit oder ohne Ziegenkäse oder ein frisch zubereitetes Carpaccio harmonieren perfekt mit den fruchtigen Drink.
Auch Meeresfrüchte wie Jakobsmuscheln, kräftig und frisch gegrillte Garnelen oder Austern unterstreichen die elegante Leichtigkeit des Lillet White Peach.
Für Fingerfood eignen sich Canapés mit Räucherlachs, Mortadella Cocktailbissen oder Thunfisch Schinken Tapas.
Auch Käsevariationen, besonders milde Sorten wie Brie oder Camembert, bieten eine wunderbare Ergänzung.
Schau bei meiner Idee für Käsespieße vorbei und lass dich inspirieren.
Wer es etwas exotischer mag, kann den Cocktail mit asiatischen Häppchen wie Sommerrollen, Thunfisch-Sushi oder Frühlingsrollen kombinieren.
Egal ob klassisch, leicht oder exotisch – der Lillet Rose White Peach ist ein vielseitiger Begleiter.
Finde nachfolgend weitere Fingerfood Rezepte Ideen und eine Auswahl:
Käsespieße Fingerfood Ideen
Canapés mit Tomatenwürfel
Mortadella Cocktailbissen
Schinken Cocktail Häppchen
Guanciale Amuse-Gueule-Häppchen
Guanciale-Sardellen-Canapés
Vegetarische Canapés mit Pan Rustico
Tapas mit süß-sauren Boquerones
Miesmuscheln Amuse-Bouche
Sobrasada-Tapas mit Pan Rustico
Thunfisch-Schinken-Tapas mit Mojama de Atún
Crostini mit Thunfisch
3. Tipps für Cocktails zubereiten
Hilfreiche Artikel zum Cocktails mixen:
4. Mehr Cocktail-Rezepte
Entdecke hier im Blog weitere Rezept für Cocktails und nachfolgend eine Auswahl:
Sangria
Alkoholfreier Cocktail mit Reismilch
Old Fashioned
Cosmopolitan
Cuba Libre
Gin Tonic
Americano
Espresso Martini
Tequila Sunrise
Aperol Spritz
Negroni
Caipiroska
Caipirinha
Vodka-Passionsfrucht-Cocktail
Margarita
Daiquiri
Long Island Iced Tea
Whiskey Sour
Mojito
Bloody Mary
Kommentare, Kochfragen und Antworten
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