Mortadella Cocktailbissen
Die Mortadella-Cocktailbissen und Canapés findest du in diesem Beitrag als schnelle Fingerfood-Idee.
Die kleinen Häppchen sind schnell zubereitet und passen perfekt zu Prosecco, Bier oder Cocktails.
Ob Fußballabend, Grillparty, Mädelsabend, Geburtstagsparty oder Stehempfang – diese kleinen Schnittchen sorgen garantiert für große Freude.
Mortadella Cocktailbissen Rezept
So einfach und doch mit einer Variante, lass dich überraschen!
Mortadella Cocktailbissen, Canapés und schnelles Fingerfood
| Kochlevel: | Einfach |
| Portionen: | 10 |
| Kalorien: | 37 |
| Vorbereitungszeit: | 8 Min. |
| Zubereitungszeit: | 4 Min. |
| Zeit gesamt: | 12 Min. |
| Kategorie: | Fingerfood |
Zutaten
2 EL Frischkäse
1 Prise Cayennepfeffer
1 TL Zitronensaft
10 Stück Crostini Salzgebäck Scheiben
80 g Mortadella
5 Stück kleine, schwarze Oliven
frische Kräuter
Küchen-Arbeitsgeräte zu diesem Rezept:
- Arbeitsschüsseln
- Buttermesser
- Kochmesser
- Schneebesen
- Schneidebrett
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Anleitung
Zubereitungsschritt 1Den Frischkäse mit Cayennepfeffer und Zitronensaft verrühren und bereitstellen.
Alternativ kannst du Butter, Knoblauchbutter oder Trüffelbutter als Aufstrich verwenden.
Crostini-Chips bereitstellen oder frisches Baguette in dünne Scheiben schneiden und kurz rösten.
Die frisch zubereiteten Crostini-Scheiben kannst du optional mit etwas Knoblauch abreiben und zusätzlich mit einem Hauch Olivenöl verfeinern, um noch mehr Aroma zu erhalten.
Crostini nach Geschmack mit Frischkäse bestreichen, die Mortadella in 10 kleine Stücke teilen und auf die bestrichenen Crostini legen.
Mit halbierten Oliven und Kräutern nach Wahl dekorieren.
Rasch auf Platten, Teller oder kleine Gläser anrichten und servieren.
Ich wünsche dir einen guten Appetit!
Ein Rezept ist ein Anfang. Verständnis macht dich unabhängig.
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Kochen Mit System entdecken für nur 24 € pro JahrDie berechneten Kalorien und Nährwerte für je einen Mortadella Cocktailbissen sind in der nachfolgenden Tabelle aufgelistet:
Fett gesamt 3 g 4 %∗; davon gesättigte Fettsäuren 1 g 5 %∗; Cholesterin 7 mg 2 %∗; Natrium 122 mg 5 %∗; Kohlenhydrate gesamt 1 g 0 %∗; Eiweiß 2 g; Kalium 29 mg 1 %∗.
∗ Prozent des Tagesbedarfs auf Grundlage einer täglichen Energiezufuhr von 2.000 Kalorien. Der tatsächliche Bedarf kann individuell höher oder niedriger sein.
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