Low Carb Einkaufsliste

Low Carb Rezepte Kategorie Bild, Informationsseite zum Thma Low Carb Ernährung und Low Carb Diät.

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Ich habe für Dich eine Einkaufsliste für Low Carb Lebensmittel zusammengestellt. Die Liste ist etwas anders aufgebaut als die üblichen LOW CARB Lebensmittel-Listen. Hier findest Du schnell und leicht alle Low-Carb-Lebensmittel, die Du statt den üblichen Lebensmitteln in Zukunft verwenden kannst.

Brot Rezepte

Ein Rezept für Low Carb Brot findest Du an anderer Stelle!

Low Carb Alternativen zu Zucker

  • Stevia
  • Xilit (Birkenzucker)
  • Erythrit (Markenprodukte: XZucker light oder Sukrin)

Low Carb Alternativen zum üblichen Müsli

Low Carb Müsli mit Beeren und Minze

Low Carb Müsli mit Nüssen und Beerenfrüchten. So schmeckt das Diät Frühstück!

Nüsse und Kerne:
Walnüsse, Haselnüsse, Mandeln, Paranüsse, Cashewkerne, Kürbiskerne, Sonnenblumenkerne

Samen:
Leinsamen, Chia-Samen, Flohsamen.

Flüssigkeit:
Mandelmilch, Kokosmilch, Sojamilch, Joghurt

Low Carb Alternativen für Mehl

  • Mandelmehl
  • Sojamehl
  • Süßlupinienmehl
  • Kokosmehl
  • Leinsamenmehl
  • Kürbiskernmehl
  • Kastanienmehl

Low Carb Bindemittel für Soßen anstelle von Maisstärke oder Mehlschwitze

  • Guarkernmehl
  • Johannisbrotkernmehl
  • Flohsamenschalen
  • Chia Samen
  • Xanthan Gum
  • Gelatine
  • Leinsamen
  • Agar Agar

Eier Hühnereier und Wachteleier

Wachtelei frisch in der Schale auf Holzbrett. Foodbild (c) Thomas Sixt

Du kannst auch Wachteleier verwenden.

Low Carb Nüsse und Samen

Sonnenblumenkerne, Kürbiskerne und Sesam für die Lpow Carb Brotmischung.

Nüsse und Samen für das Low Carb Brot.

  • Mandeln
  • Walnüsse
  • Erdnüsse
  • Chia Samen
  • Haselnüsse
  • Macadamia Nüsse
  • Cashews
  • Kokosnüsse
  • Pistazien
  • Leinsamen
  • Kürbiskerne
  • Sonnenblumenkerne

Low Carb Milchprodukte

  • Käse, bevorzuge Rohmilchkäse, Ziegenkäse und Schafskäse
  • Schlagsahne
  • Joghurt – bevorzuge Vollfett-Joghurt

Low Carb Ersatz-Milchprodukte

  • Soja-Joghurt
  • Soja-Milch
  • Mandelmilch
  • Hafermilch
  • Tofu und Räuchertofu

Low Carb Gemüse

Vorbereitetes Backofengemüse nahaufnahme roh.

Das Gemüse ist vorbereitet, sieht ungemein lecker aus!

  • Brokkoli
  • Tomaten
  • Zwiebeln
  • Rosenkohl
  • Blumenkohl
  • Grünkohl
  • Aubergine
  • Gurken
  • Paprika
  • Spargel
  • Grüne Bohnen
  • Pilze
  • Sellerie
  • Spinat
  • Zucchini
  • Mangold
  • Kohl

Low Carb Obst und Beeren

Saisonkalender Titel Bild

Obst und Gemüse nach Jahreszeit einkaufen. Das schont die Umwelt und ist dazu köstlich und gesund!

  • Avocado
  • Oliven
  • Erdbeeren
  • Grapefruit
  • Aprikosen
  • Zitronen
  • Kiwi
  • Orangen
  • Himbeeren
  • Heidelbeeren
  • Stachelbeeren
  • Johannisbeeren (rote und schwarze)
  • Generell gemischte Beerenfrüchte

Low Carb Fett und Öle

  • Olivenöl
  • Butter
  • Kokosöl
  • Avocadoöl
  • Walnußöl
  • Rapsöl
  • Sonnenblumenöl

Low Carb Getränke

  • Wasser
  • Wasser mit frischer Zusätzen wie Minze, Ingwer, Zitrone, Orange, Grapefruit…
  • Kaffee
  • Tee

Fleisch

Fleisch für rinderbraten und sauerbraten

Fleisch für Rinderbraten

  • Rindfleisch
  • Lammfleisch
  • Hühnchen
  • Schweinefleisch
  • Truthahn/Putenfleisch
  • Kalbfleisch
  • Hirsch
  • Reh
  • Wildschwein
  • Trockenfleisch
  • Wurst: Generell grobe Würste bevorzugen!

Fisch und Meeresfrüchte

Nahaufnahme Räucherfisch Lachsfilet mit Haut glänzend auf Räucherwagen bei Fischräucherei Franke in Bremerhaven Foodbild © Thomas Sixt

Frisch geräuchertes Lachsfilet bei der Fischräucherei Franke in Bremerhaven.

  • Lachs
  • Forelle
  • Saibling
  • Sardinen
  • Kabeljau
  • Dorsch
  • Shrimps
  • Hummer
  • Hering
  • Thunfisch
  • Kabeljau
  • Seewolf
  • Heilbutt
  • Muscheln

Low Carb Einkaufsliste

Hier findest Du die Low Carb Einkaufsliste als PDF.

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