Ich habe für Dich eine Einkaufsliste für Low Carb Lebensmittel zusammengestellt. Die Liste ist etwas anders aufgebaut als die üblichen LOW CARB Lebensmittel-Listen.
Hier findest Du schnell und leicht alle Low-Carb-Lebensmittel, die Du statt den üblichen Lebensmitteln in Zukunft verwenden kannst.
Low Carb Alternativen zu Zucker
- Stevia
- Xilit (Birkenzucker)
- Erythrit (Markenprodukte: XZucker light oder Sukrin)
Low Carb Alternativen zum üblichen Müsli
Nüsse und Kerne:
Walnüsse, Haselnüsse, Mandeln, Paranüsse, Cashewkerne, Kürbiskerne, Sonnenblumenkerne
Samen:
Leinsamen, Chia-Samen, Flohsamen.
Flüssigkeit:
Mandelmilch, Kokosmilch, Sojamilch, Joghurt
Low Carb Alternativen für Mehl
- Mandelmehl
- Sojamehl
- Süßlupinienmehl
- Kokosmehl
- Leinsamenmehl
- Kürbiskernmehl
- Kastanienmehl
Low Carb Bindemittel für Soßen anstelle von Maisstärke oder Mehlschwitze
- Guarkernmehl
- Johannisbrotkernmehl
- Flohsamenschalen
- Chia Samen
- Xanthan Gum
- Gelatine
- Leinsamen
- Agar Agar
Eier Hühnereier und Wachteleier
Low Carb Nüsse und Samen
- Mandeln
- Walnüsse
- Erdnüsse
- Chia Samen
- Haselnüsse
- Macadamia Nüsse
- Cashews
- Kokosnüsse
- Pistazien
- Leinsamen
- Kürbiskerne
- Sonnenblumenkerne
Low Carb Milchprodukte
- Käse, bevorzuge Rohmilchkäse, Ziegenkäse und Schafskäse
- Schlagsahne
- Joghurt – bevorzuge Vollfett-Joghurt
Low Carb Ersatz-Milchprodukte
- Soja-Joghurt
- Soja-Milch
- Mandelmilch
- Hafermilch
- Tofu und Räuchertofu
Low Carb Gemüse
- Brokkoli
- Tomaten
- Zwiebeln
- Rosenkohl
- Blumenkohl
- Grünkohl
- Aubergine
- Gurken
- Paprika
- Spargel
- Grüne Bohnen
- Pilze
- Sellerie
- Spinat
- Zucchini
- Mangold
- Kohl
Low Carb Obst und Beeren
- Avocado
- Oliven
- Erdbeeren
- Grapefruit
- Aprikosen
- Zitronen
- Kiwi
- Orangen
- Himbeeren
- Heidelbeeren
- Stachelbeeren
- Johannisbeeren (rote und schwarze)
- Generell gemischte Beerenfrüchte
Low Carb Fett und Öle
- Olivenöl
- Butter
- Kokosöl
- Avocadoöl
- Walnußöl
- Rapsöl
- Sonnenblumenöl
Low Carb Getränke
- Wasser
- Wasser mit frischer Zusätzen wie Minze, Ingwer, Zitrone, Orange, Grapefruit…
- Kaffee
- Tee
Fleisch
- Rindfleisch
- Lammfleisch
- Hühnchen
- Schweinefleisch
- Truthahn/Putenfleisch
- Kalbfleisch
- Hirsch
- Reh
- Wildschwein
- Trockenfleisch
- Wurst: Generell grobe Würste bevorzugen!
Fisch und Meeresfrüchte
- Lachs
- Forelle
- Saibling
- Sardinen
- Kabeljau
- Dorsch
- Shrimps
- Hummer
- Hering
- Thunfisch
- Kabeljau
- Seewolf
- Heilbutt
- Muscheln
Low Carb Einkaufsliste
Hier findest Du die Low Carb Einkaufsliste als PDF.
Konntest du diese Liste ausprobieren oder hast du dir diese gemerkt? Schreib gerne einen Kommentar zu deinen Erfahrungen, über Rückfragen freue ich mich auch.
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