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Ich habe für Dich eine Einkaufsliste für Low Carb Lebensmittel zusammengestellt. Die Liste ist etwas anders aufgebaut als die üblichen LOW CARB Lebensmittel-Listen. Hier findest Du schnell und leicht alle Low-Carb-Lebensmittel, die Du statt den üblichen Lebensmitteln in Zukunft verwenden kannst.
Ein Rezept für Low Carb Brot findest Du an anderer Stelle!
Inhalt
- Low Carb Alternativen zu Zucker
- Low Carb Alternativen zum üblichen Müsli
- Low Carb Alternativen für Mehl
- Low Carb Bindemittel für Soßen anstelle von Maisstärke oder Mehlschwitze
- Eier Hühnereier und Wachteleier
- Low Carb Nüsse und Samen
- Low Carb Milchprodukte
- Low Carb Ersatz-Milchprodukte
- Low Carb Gemüse
- Low Carb Obst und Beeren
- Low Carb Fett und Öle
- Low Carb Getränke
- Fleisch
- Fisch und Meeresfrüchte
- Low Carb Einkaufsliste
Low Carb Alternativen zu Zucker
- Stevia
- Xilit (Birkenzucker)
- Erythrit (Markenprodukte: XZucker light oder Sukrin)
Low Carb Alternativen zum üblichen Müsli
Low Carb Müsli mit Nüssen und Beerenfrüchten. So schmeckt das Diät Frühstück!
Nüsse und Kerne:
Walnüsse, Haselnüsse, Mandeln, Paranüsse, Cashewkerne, Kürbiskerne, Sonnenblumenkerne
Samen:
Leinsamen, Chia-Samen, Flohsamen.
Flüssigkeit:
Mandelmilch, Kokosmilch, Sojamilch, Joghurt
Low Carb Alternativen für Mehl
- Mandelmehl
- Sojamehl
- Süßlupinienmehl
- Kokosmehl
- Leinsamenmehl
- Kürbiskernmehl
- Kastanienmehl
Low Carb Bindemittel für Soßen anstelle von Maisstärke oder Mehlschwitze
- Guarkernmehl
- Johannisbrotkernmehl
- Flohsamenschalen
- Chia Samen
- Xanthan Gum
- Gelatine
- Leinsamen
- Agar Agar
Eier Hühnereier und Wachteleier
Du kannst auch Wachteleier verwenden.
Low Carb Nüsse und Samen
Nüsse und Samen für das Low Carb Brot.
- Mandeln
- Walnüsse
- Erdnüsse
- Chia Samen
- Haselnüsse
- Macadamia Nüsse
- Cashews
- Kokosnüsse
- Pistazien
- Leinsamen
- Kürbiskerne
- Sonnenblumenkerne
Low Carb Milchprodukte
- Käse, bevorzuge Rohmilchkäse, Ziegenkäse und Schafskäse
- Schlagsahne
- Joghurt – bevorzuge Vollfett-Joghurt
Low Carb Ersatz-Milchprodukte
- Soja-Joghurt
- Soja-Milch
- Mandelmilch
- Hafermilch
- Tofu und Räuchertofu
Low Carb Gemüse
Das Gemüse ist vorbereitet, sieht ungemein lecker aus!
- Brokkoli
- Tomaten
- Zwiebeln
- Rosenkohl
- Blumenkohl
- Grünkohl
- Aubergine
- Gurken
- Paprika
- Spargel
- Grüne Bohnen
- Pilze
- Sellerie
- Spinat
- Zucchini
- Mangold
- Kohl
Low Carb Obst und Beeren
Obst und Gemüse nach Jahreszeit einkaufen. Das schont die Umwelt und ist dazu köstlich und gesund!
- Avocado
- Oliven
- Erdbeeren
- Grapefruit
- Aprikosen
- Zitronen
- Kiwi
- Orangen
- Himbeeren
- Heidelbeeren
- Stachelbeeren
- Johannisbeeren (rote und schwarze)
- Generell gemischte Beerenfrüchte
Low Carb Fett und Öle
- Olivenöl
- Butter
- Kokosöl
- Avocadoöl
- Walnußöl
- Rapsöl
- Sonnenblumenöl
Low Carb Getränke
- Wasser
- Wasser mit frischer Zusätzen wie Minze, Ingwer, Zitrone, Orange, Grapefruit…
- Kaffee
- Tee
Fleisch
Fleisch für Rinderbraten
- Rindfleisch
- Lammfleisch
- Hühnchen
- Schweinefleisch
- Truthahn/Putenfleisch
- Kalbfleisch
- Hirsch
- Reh
- Wildschwein
- Trockenfleisch
- Wurst: Generell grobe Würste bevorzugen!
Fisch und Meeresfrüchte
Frisch geräuchertes Lachsfilet bei der Fischräucherei Franke in Bremerhaven.
- Lachs
- Forelle
- Saibling
- Sardinen
- Kabeljau
- Dorsch
- Shrimps
- Hummer
- Hering
- Thunfisch
- Kabeljau
- Seewolf
- Heilbutt
- Muscheln
Low Carb Einkaufsliste
Hier findest Du die Low Carb Einkaufsliste als PDF.
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