Erdbeerbecher traditionell selber machen
Hier findest du dein Erdbeerbecher Rezept.
Du benötigst Erdbeeren, Vanilleeis (gekauft oder selbst gemacht), Schlagsahne, Pistazien und Schokolade für die Dekoration.
Viel Spaß und gutes Gelingen!
Erdbeerbecher Rezept
Folge hier gleich der einfachen Anleitung.
Deine Fragen kannst du am Ende der Seite über die Kommentarfunktion schicken.
Erdbeerbecher
| Kochlevel: | Einfach |
| Portionen: | 2 |
| Kalorien: | 616 |
| Vorbereitungszeit: | 10 Min. |
| Zubereitungszeit: | 5 Min. |
| Zeit gesamt: | 15 Min. |
Zutaten
250 g Erdbeeren
1 EL Vanillezucker
1 EL Cointreau
6 Kugeln Vanilleeis
6 EL frische Schlagsahne
2 TL Pistazien gehackt
30 g dunkle Schokolade
Küchen-Arbeitsgeräte zu diesem Rezept:
- Arbeitsschüsseln
- Eisportionierer
- Eisschale
- Kochmesser
- Küchenreibe
- Sahnesyphon
- Schneidebrett
- Teigkarte
Anleitung
Zubereitungschritt 1Erdbeeren
Die Erdbeeren waschen, trocken legen und das Grün entfernen.
Zubereitungschritt 2
Marinieren
Die Erdbeeren in Scheiben schneiden und mit Zucker und Cointreau marinieren.
Anrichten
Das Vanilleeis 20 Minuten vor dem Anrichten bereit stellen und Kugeln mit dem befeuchteten Eisportionierer ausformen.
Du kannst je Eisbecher 1-3 Eiskugeln verwenden.
Erdbeeren ergänzen
Die marinierten Erdbeeren zum Vanilleeis geben.
Schlagsahne
Die Schlagsahne ergänzen und noch einige Erdbeeren dazu dekorieren
Dekorieren
Geriebene Schokolade und Pistazien sowie Minze dazu dekorieren und rasch servieren.
Viel Freude mit deinem Eisbecher!
Ein Rezept ist ein Anfang. Verständnis macht dich unabhängig.
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Bleib mit mir am Herd:
Kochen Mit System entdecken für nur 24 € pro JahrDu kannst Schokoladensoße oder Erdbeersoße zum Eis geben und nach Geschmack dazu genießen.
Beliebt ist auch die Kombination aus Erdbeereis, Vanilleeis und Schokoladeneis.
Die Nährwerte sind in der nachfolgenden Tabelle genau berechnet.
Nährwerte pro Portion
Energie 616
Fett gesamt 30 g 38 %∗; davon gesättigte Fettsäuren 18 g 90 %∗; Cholesterin 95 mg 32 %∗; Natrium 176 mg 8 %∗; Kohlenhydrate gesamt 75 g 27 %∗; davon Ballaststoffe 5 g 18 %∗; davon Zucker 64 g; Eiweiß 9 g; Kalium 711 mg 15 %∗.
∗ Prozent des Tagesbedarfs auf Grundlage einer täglichen Energiezufuhr von 2.000 Kalorien. Der tatsächliche Bedarf kann individuell höher oder niedriger sein.
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Kommentare, Fragen und Antworten
Hallo Brigitte!
Danke Dir, für dein nettes Feedback, schmeckt mir auch lecker!
Bist auch ein Schokolade-Fan 🙂
Liebe Grüße Thomas
Hi Thomas,
schaut super köstlich aus, viele Erdbeeren, das ist herrlich fein.
Liebe Grüße Brigitte
P.S. Die frisch geriebene Schokolade macht für mich den Unterschied.
👍 ⭐️