Die Kürbis-Eintopf Kalorien findest Du in der nachfolgenden Tabelle berechnet:
3. Cremigen Kürbiseintopf selber kochen
Bei der Zubereitung vom Kürbiseintopf ist die Verbindung der Zutaten für vollen Geschmack und spannende Textur von Bedeutung.
Für den einfachsten Eintopf kannst du Kürbisstücke in Gemüsebrühe weich kochen und gleich servieren.
Diese Zubereitung gelingt in etwa 20 Minuten.
Ich empfehle dir eine andere Variante, dabei mixe ich die Basis-Zubereitung vom Eintopf mit dem Stabmixer und ergänze eine Eintopf-Einlage nach Wahl.
Die cremige Basis vom Eintopf mit Kürbis kannst du mit verschiedenen Zutaten ergänzen:
Sahne lässt sich zum Beispiel bei Nahrungsmittelunverträglichkeit gegen Kuhmilch durch Sojasahne oder Sojacreme ersetzen.
Sahne und Butter wird jedoch häufig aufgrund des geringen Grades der Verarbeitung gut vertragen.
Die Zubereitung der Eintopf-Basis ist unkompliziert, die Eintopf-Basis mit Gemüse und Brühe sollte beim langsamen Eingießen der Sahne stark kochen und während dem Eingießen weiter kochen.
So kann die frische Sahne nicht ausflocken.
Der Kürbiseintopf lässt sich mit vielen Zutaten kombinieren und ist damit die beste Wahl um kreativ Eintopf-Einlagen, Kräuter und sogar exotische Geschmacksrichtungen wie Ingwer und Thai-Basilikum zu testen.
Der Eintopf ist ein tolles Feierabendessen und ein angenehmes Hauptgericht.
Diesen Eintopf kannst du mit verschiedenen Einlagen verfeinern und in Varianten zubereiten.
Ich empfehle Dir als Koch Hokkaido- oder Butternut Kürbis für die Kürbissuppe mit Ingwer.
Kürbis Tipp von Koch Thomas Sixt
Butternut Kürbis erkennst Du an der länglichen und bauchigen Form.
Ein schöner Hokkaidokürbis
4. Mehr Kürbis Rezepte Ideen
Du findest auf meiner Website weitere Kürbis-Rezepte an anderer Stelle.
Die Kürbissuppen Varianten sind nachfolgend aufgelistet:
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Mit dem Hähnchenfleisch und den gebratenen Äpfeln ein schöner Eintopf, hat uns sehr gut geschmeckt.
👏 Liebe Grüße Marianne
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Freut mich 🙂 Liebe Grüße Thomas
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Sehr lecker geworden, danke, wunderbar
😋
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Danke für Dein Feedback!
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Mega-Lecker, danke für das feine Rezept und die guten Ideen mit der Zusammenfassung.
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Hallo Fiona,
Dir Danke für deine nette Rückmeldung, das freut mich natürlich 🙂
LG Thomas
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Mein erstes Kürbisgericht in diesem Jahr, hat super geschmeckt.
Mit Hähnchen ist das ein vollwertiges, feines Abendessen.
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Danke für deine schöne Nachricht. Weiterhin gutes Gelingen!
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Mit dem Hähnchenfleisch und den gebratenen Äpfeln ein schöner Eintopf, hat uns sehr gut geschmeckt.
👏 Liebe Grüße Marianne