Steak Rezepte iPad Kochbuch

Chefkoch Thomas Sixt, Koch und Food Fotograf — Chefkoch Thomas Sixt

Autor:
Chefkoch Thomas Sixt ist Food Fotograf, Kochbuchautor und Blogger.

Hier teilt er Rezepte, beantwortet Kochfragen und hilft beim Kochen.

Steak optimal zubereiten, hier kommt das Steak Kochbuch für das iPad®. Dieses Kochbuch bringt Klasse statt Masse auf den Teller. Meine besten Rezepte für Steaks habe ich in diesem Buch zusammen gefasst. Direkt aus der Praxis der Sterneköche und Grillweltmeister werden die wichtigsten Geheimnisse der perfekten Steak Zubereitung gezeigt. In diesem Steak Kochbuch könnt Ihr einiges erwarten! Großartige Bilder machen so richtig Lust auf den nächsten Steak Abend. Jedes Steak wird Dir nach der Lektüre des Buches sicher gelingen. Anschaulich und übersichtlich werden alle Tipps & Tricks zum perfekten Steak braten gezeigt. Essentielles Wissen zum Fleischeinkauf, die verschiedenen Steak Arten und Zuschnitte sowie Lagerung und Reifung der Steaks. Das Kochbuch enthält eine Steak-Fleisch-Tabelle mit allen bekannten Zuschnitten: Châteaubriant, Clubsteak, Entrecôte, Rib-Eye-Steak, Rumpsteak, Tournedos und T-Bone-Steak. Die Steak Gargrade von blutig bis welldone sind mit nachvollziehbaren Eselsbrücken erklärt, so klingt die Zubereitung spielend leicht. Die Rezepte reichen von schnell bis zur absoluten “Gourmet Variante” mit Ideen für die Beilagen, die weder Jungs noch Mädels kalt lassen. Steaks zubereiten in Sterne Qualität: “Gratiniertes Entrecôte mit Speckbohnen und Kartoffel- Gratin” verführt Dich mit einer einfachen und zugleich genialen Fleischzubereitung und dazu passenden Beilagen. Nach der Lektüre des Buches kannst ein fades Pfeffersteak getrost links liegen lassen und ein besseres selber zubereiten. Zwei anschauliche Headcam Cooking Videos helfen Dir beim selber kochen. Optimierte Typographie und Darstellung der Rezepte im iPad® Kochbuch: Dieses iPad® Kochbuch geht im Bereich der Rezepte Darstellung völlig neue Wege. Gemeinsam mit einem Sprach- und Leseforscher wurde die Darstellung der Steak Rezepte erarbeitet und optimiert. Die spezielle und übersichtliche, grafische Darstellung der Rezepte und Tipps erfreut das Auge. Inhalte können fließend und schnell erfasst werden und unterstützten beim Kochen optimal. Das iPad Kochbuch Steak Rezepte ist exklusiv im ibookstore und bei itunes erhältlich.

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