Rezepte

Desserts

Dessert Rezepte von Thomas Sixt, dass sind feine süße Rezepte-Ideen die einfach gelingen und das Auge und den Gaumen erfreuen. Suchst du ein Dessert für Dein perfektes Dinner? Dann bist Du hier genau richtig! Als gelernter Koch mit Sterneküche-Erfahrung zeige ich Dir großartige Ideen für Dein nächstes, geniales Dessert.

Nachspeisen Ideen

Bei Dessert und Nachspeisen denke ich immer an meine Kindheit. Dabei tauchen die Pfannkuchen von meiner Oma und der köstliche Kaiserschmarrn von meinem Opa auf, der Apfelstrudel oder Topfennockerl gehen mir da nicht mehr aus dem Kopf. Neue Ideen wollen ständig ausprobiert werden und finden sich nach und nach in meinem Kochblog.

Nachspeisen schnell sind meine Welt!

Als Bayer und Wahl-Wiener liebe ich die einfachen, bayrischen Nachspeisen-Ideen genauso wie österreichische Dessert-Varianten. Internationale Nachspeisen, Nachspeisen im Glas, warme und kalte Desserts findest Du in meiner Rezeptesammlung.

Ein Dessert ist der letzte Höhepunkt eines Essens, ein Dessert soll sanft wie ein Zitronenfalter über die Zunge gleiten und darf den Magen keinesfalls belasten. Der süße Abschluss muss zum Menü passen, darf nicht zu leicht ausfallen – das würde man gleich wieder vergessen – vollkommen ausgewogen muss das Dessert sein. Dabei sollte man den Eindruck haben, die Süßigkeit würde nicht dick machen – sonst ist der Genuss kein großer.

Schnelles Dessert mit wenig Zutaten

Meine Rezepte für Desserts sind geprägt durch die Sterneküche und dennoch einfach zum Nachkochen. Ich habe viele Gerichte der süßen Küche für mich und meine Freunde weiterentwickelt, mit dem Anspruch einfach und überraschend, spannend. Du findest in meiner Rezeptesammlung schnelle Dessert-Rezepte mit wenigen Zutaten. Meine Kochvideos und Schritt für Schritt Anleitung, vermitteln Dir viele Chefkoch Tipps für das geschickte Zubereiten und das ansprechende, effektvolle Anrichten Deiner Desserts.

veganes Schokoladenmousse als dessert serviert, dekoriert mit Erdbeeren, Granatapfelkerne und Minze
DessertsRezepteVegetarisch
9. April 2018

Veganes Schokoladenmousse für Feinschmecker

Veganes Schokoladenmousse auf Basis von Avocados und Bananen. Prächtiges Schokoladen-Dessert für vegane Ernährungsweise. Schmeckt vorzüglich!…
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Apfel-lebkuchenstrudel
DessertsKochvideosRezepte
3. März 2018

Apfelstrudel mit Strudelteig oder Blätterteig selber machen, Rezept mit vielen Profi-Tipps für knusprigen Strudel

Apfelstrudel zubereiten leicht gemacht. Ich zeige Dir die Varianten mit selbst gemachten Strudelteig, gekauften Strudelteig…
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Apfel Müsli Strudel mit Aprikosen Vanillesahne Rezept Bild
DessertsKochvideosRezepteWeihnachten
19. November 2017

Weiterentwickelt zum Menü Dessert: Apfelstrudel mit Müsli und Aprikosen Vanillesahne

Hier zeige ich euch eine besondere und vor allem "gesunde" Apfelstrudel Variante. Sie kommt ganz…
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Pancakes selber machen, hier mit Beerenfrüchten, ein Rezept von Thomas Sixt
DessertsGrillenKochvideosRezepte
1. November 2017

Rezept für Pancakes – Pfannkuchen einfach zubereiten, Varianten und Kochvideo

Pancakes Rezept, wie Du lecker Pancakes in verschiedenen Varianten zubereitest zeige ich dir in diesem…
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Früschtetartes lecker und schnell zubereiten, Rezept Bild Tartes mit Zwetschgen oder Pflaumen
DessertsKochvideosRezepteWeihnachten
27. Oktober 2017

Tarte Rezepte für Schlaue! Viele Varianten für Fruchttartes, als Dessert oder zum Kaffee mit Kuchen. Mit Kochvideo!

Großer Leitartikel zum Thema Tarte, entdecke einfache Rezepte für Tarte, Infos zu den verschiedenen Teigen,…
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Erdbeertorte einfach zubereiten
DessertsErdbeereRezepte
12. Februar 2017

Erdbeertorte einfach selber machen, Rezept mit Dessert Tipp

Einfache Erdbeertorte selber machen, das zeige ich in diesem Beitrag mit Rezept. Die Torte mit…
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Erdbeerkuchen einfach, ein Rezept von Thomas Sixt.
DessertsErdbeereRezepte
12. Februar 2017

Erdbeerkuchen einfach als Erdbeercrumble zubereiten, Kitchen Story mit vielen Chefkoch Tipps

Erdbeerkuchen einfach, dieser Kuchen wird Dich begeistern und Dir wirkliche Freude bereiten. Die Erdbeeren werden…
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Erdbeershake und seine Varianten
DessertsErdbeereRezepteVegetarisch
12. Februar 2017

Erdbeershake in verschiedenen Varianten, Wiki Beitrag mit Rezept und vielen Tipps

Erdbeer Shake und seine Verwandten Erdbeershake mit Eis, Erdbeershake ohne Eis, Erdbeermilchshake, Erdbeersmoothie und Erdbeerlassi…
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Erdbeereis selber machen.
DessertsErdbeereKochvideosRezepte
12. Februar 2017

Erdbeereis selber machen mit und ohne Eismaschine oder Thermomix, Kitchen Story mit Video Anleitung und Rezept

Erbeereis selber machen zeige ich in diesem Artikel. Neben der Zubereitung der Vanilleeismasse beschreibe ich…
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Erdbeerstrudel
DessertsErdbeereRezepte
12. Februar 2017

Erdbeerstrudel mit Strudelteig oder Blätterteig selber machen, Rezept mit vielen Profi-Tipps für knusprigen Strudel

Erdbeerstrudel zubereiten leicht gemacht. Ich zeige Dir die Varianten mit selbst gemachten Strudelteig, gekauften Strudelteig…
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DessertsErdbeereRezepte
12. Februar 2017

Erdbeermuffin Kitchen Story und Rezept mit vielen Tipps zur einfachen Zubereitung

Erdbeermuffin selber machen, Rezept mit Schritt für Schritt Anleitung und Varianten. Eine besondere geschmackliche Überaschung…
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DessertsErdbeereRezepte
11. Februar 2017

Blätterteig mit Erdbeeren, Rezept mit Profi Tipps zum Erdbeerplunder selber machen

Erdbeeren in Blätterteig stelle ich in diesem Rezepte-Beitrag vor. Die verschiedenen Varianten mit Pudding, Frischkäse,…
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schokoladencreme in der tasse serviert als einfaches dessert
DessertsKochvideosRezepte
30. Januar 2017

Schokoladencreme Rezept für Dessert und Tortenfüllung, Koch-Wiki mit Video und Tipps

Schokoladencreme als Dessert und als Füllung für Kuchen und Biskuit erkläre und zeige ich in…
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Crème brûlée rezept einfach zubereitet mit Wildem Sanddorn Bonbon Rezept Bild
DessertsKochvideosRezepteWeihnachten
17. Januar 2017

Crème brûlée einfach selber machen, Rezept mit Video und Varianten

Das Crème brûlée selber zubereiten wird in diesem Beitrag gezeigt. Neben dem Original Rezept für…
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Rezept Bild Schnelle Kaffeecreme
DessertsKochvideosRezepte
6. März 2016

Kaffeecreme, ein Löffeldessert mit Kick, Kochrezept mit Videoanleitung für einfachen Nachtisch

Kaffeecreme ist ein toller Nachtisch und schmeckt köstlich.  Der Kaffee ist unser liebstes Heißgetränk -…
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Schokoladenmousse mit Minze Geschmack, Kochen mit bonbons Rezept Bild zu
DessertsKochvideosRezepte
15. Februar 2016

Außergewöhnlich verrückt kochen: Rezept mit Video für Schokoladenmousse mit Bonbons

Schokloladenmousse mit Minze, das erinnert Dich bestimmt an After eight. Dieses Schokoladenmousse kannst Du mit…
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