Rezepte Blog von Kochprofi Thomas Sixt
Entdecke hier Dein Lieblingsrezept und lasse Dich zum selber Kochen inspirieren.
Aktuelle Rezepte-Empfehlungen passend zur Jahreszeit.
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Ein herzliches Grüß Gott und willkommen auf meiner Website thomassixt.de – es freut mich dass Du vorbeischaust.
Du findest auf dieser Seite meine Rezepte mit Bild und Kochvideos sowie Kochwiki Beiträge mit Schritt für Schritt Anleitungen vom Profikoch. In Food-Check Beiträgen stelle ich neue Produkte zum Kochen und Genießen vor. Lass Dich inspirieren und finde Dein Lieblingsrezept.
Mein beruflicher Hintergrund: Kochlehre und Wanderjahre in der bayerischen und internationalen Sternegastronomie, Kochcoach und Kochtrainer bei über 500 Kochkursen und Kochveranstaltungen. Foodfotograf, Foodprofessional und Kochbuchautor mit eigener Kochsendung auf Youtube und temporären TV-Auftritten.
Die meistgesehenen Kochvideos aus meinem Youtube Kanal. Viel Spass beim Probieren und Genießen!
Original bayerischer Schweinebraten, so hat der Opa Loibl das köstliche Schweinsbraterl mit knusprigem Krusperl zubereitet.
Mein Gulasch Rezept ist ein bayerisches Original mit Wiener akzenten. Probiere mein Rezept aus, lasse es Dir schmecken!
Praktisch: Der Fisch gart im Ganzen mit Gemüse und Kräuter in der Alufolie. Das Top Fisch Rezept für die schnelle Küche!
… zum Rezept Forelle in der Alufolie, Fisch schnell zubereiten
Entdecke tolle Rezept mit Bild und Chefkoch-Anleitung!
Kochwikis und Anleitungen zum Schritt für Schritt selber Kochen.
Als Koch kenne und vermittle ich die bayerische, die österreichische und die internationale Küche. Inspirierende und spannende Rezepte bringen Dich zum selber Kochen. Einige Beispiele: Schweinebraten, Gänsebraten, Bouillabaisse und italienischer Brotsalat mit Garnelen
Bringe Abwechslung in Deinen Küchenalltag. Ich zeige Dir leckere Kochrezepte. Mit der Schritt für Schritt Anleitung erfährst Du die besten Tipps zum selber Kochen. Als virtueller Helfer bin ich Dein persönlicher Kochcoach in Deiner Küche. Probiere mein Rezept zum Mayonnaise selber machen aus. Möge Dein perfektes Dinner gelingen!
Der Profikoch ist für Dich am Werk. Ich zeig Dir in meinem Rezeptblog das Kochen und gebe alle mir bekannten Tipps der Sterneküche an dich weiter. Glänze in der Küche und genieße Sterneküche und Haubenküche für zu Hause. Zwei schöne Kochbeispiele dafür sind: Pochiertes Ei und Kalbsfond selber kochen.
Meine Rezepte und Kochideen bringen Freude in Deine Küche. Meine Kochwikis mit vielen Fotos und Kochvideos sind dafür die ideale Unterstützung. Du kannst mit Deinem persönlichen Kochcoach an der Seite nach und nach Deine Kenntnisse erweitern und schließlich immer besser kochen.
Im Internet gibt es Rezepte wie Sand am Meer. Dieser Kochblog ist ein Geheimtipp und bringt Dir die optimalen Kochanleitungen als Kitchenstory auf den Bildschirm. Ich zeige Dir die Rezepte für grandiose Saucen, das optimale Vorbereiten und Zubereiten der Speisen und das Anrichten auf dem Teller wie ein Sternekoch.
Mach Dich gleich ans Werk:
Diese Pommes sind megalecker – probiere die besten Spaghetti der Welt mit Tomatensauce.
Ich wünsche Dir viel Spass beim Kochen und gutes Gelingen!