Diskussionsforum Puntarelle
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Hi Thomas,
Deine Puntarelle Beitrag ist ein richtiger Verführer.
Ich habe den Salat einmal in Rom gegessen und nicht mehr daran gedacht.
Dann habe ich Dein Bild mit den Puntarelle-Spitzen gesehen und ich konnte mich sogar noch an das Lokal erinnern wo ich das gegessen hatte.
Tatächlich konnte mein Gemüsehändler in Schwabing welche besorgen.
Deine Zusammenfassung ist genial, überascht hat mich, wie wenig stark man die Anchovis schmeckt.
Die zehn Filets sind ja schon eine große Menge.
Lecker, lecker, danke für die mehrfach feine Erinnerung und die Hilfe bei der gelungenen Umsetzung.
Schaue jetzt öfters bei Dir vorbei!
Danke Christl
Hallo Christl,
Danke für Dein schönes und 🙂 ausführliches Feedback.
Es ist tatsächlich faszinierend, wie der Geschmack der Anchovis mit Puntarella harmoniert.
Es ist wirklich die Beste Kombination der Welt.
Bleib dran…
Melde Dich gerne mit Kochfragen und Küchentratsch!
Liebe Grüße Thomas
Hey 👋 Thomas,
Das sind so schöne Vulkanspargel Bilder, da kriegst sofort Lust aufs Essen.
Vor langer Zeit habe ich den Special Chicorée 🥬 mal in Italien 🇮🇹 gegessen.
Kann mich noch erinnern, war schon damals geschmacklich interessant.
Jetzt muss ich den mal selber zubereiten, deine schöne Anleitung hilft ja dabei.
Schön 🤩 gemacht 😍 LG Werner
Hallo Werner,
herzlichen Dank für dein fröhliches Feedback.
Der Vulkanspargel hat viele Fans…
Liebe Grüße Thomas
Hey Thomas,
Das Gemüse habe ich echt noch nie gesehen, es schaut extrem spannend und lecker aus, was Du da kochst.
Werde wohl mal meinen Gemüsehändler bemühen und etwas bestellen.
Heute hast mich echt neugierig 🧐 gemacht 👀 Danke für Idee 💡 und gute Laune Salat 🌟
Danke Lesi!
Buon giorno Thomas,
Hier schreibt dir Ornella, ich komme aus Rom und studiere gerade in Berlin.
Meine WG Mitbewohnerin hat mir gerade dein Rezept für Puntarelle gezeigt, weil sie diese Zutat noch nie gesehen hat.
Sie wollte wissen ob ich den Spargel 😃 der keiner ist, kenne.
Ich musste mich gleich auf den Stuhl setzen und in Deine Küche eintauchen.
😍 Deine Bilder sind echt Meisterklasse und die Umsetzung und Beschreibung fantastisch 🤩 gemacht.
Wir schauen jetzt nach Puntarelle, vielleicht bekommen wir noch einen Kopf und ich kann das dann für uns zubereiten.
Das mir ein Foodblog Heimat Gefühle beschert habe ich so noch nicht erlebt.
Grazie mille 🙏 Buona serata
Hey Ornella,
freue mich von Dir zu lesen.
Herzlichen Dank für Dein schönes Feedback.
Dann macht ja Rezepte schauen und kochen gleich doppelt Spaß!
Gutes Gelingen Gruß Thomas
Hallo Thomas,
ganz wunderbare Bilder schenkst Du uns hier, vielen Dank.
Bin schon öfters an Puntarelle vorbei gegangen, jetzt habe ich eine richtigen gute Anleitung.
Die ist vorgemerkt, merci und liebe Grüße Matheo
Danke Matheo, tatsächlich ist das Gemüse bei uns eine Seltenheit…
Bin gespannt, wann REWE und Edeka und Aldi beginnen zu importieren.
Liebe Grüße Thomas