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Cola Huhn mit Beilagen
Crazzy und Lecker! Das ist die Red Bull Cola Chicken Marinade von Thomas Sixt. Red Bull Cola ist perfekt für eine Hühner- und Grillfleischmarinade. Red Bull Coke enthält viele natürliche Kräuter. Diese Kräuter verleihen der Grill-Marinade einen tiefen und vorzüglichen Geschmack. Du kannst diese Marinade auch für Hühnerflügel, Hühnerbrust oder Putenfleisch verwenden. Vegetarier testen diese Marinade am besten mit geräuchertem Tofu. Tufo 3 Minuten grillen, dann den Tofu mit der Cola-Marinade bestreichen und weitere 4 Minuten grillen und karamelisieren. Großartiger Geschmack, großartiges Erlebnis! Viel Spaß dabei!
Portionen Vorbereitung
2Personen 20Minuten
Kochzeit
35Minuten
Portionen Vorbereitung
2Personen 20Minuten
Kochzeit
35Minuten
Zutaten
  • 1Stück Brathähnchen (groß)
  • 100ml Chilisauce (Sweet Chili Sauce)
  • 6Stück Kartoffeln
  • 3Stück Paprikaschoten gemischt
  • 2Stück Zwiebeln
  • 4Stück Knoblauchzehen
  • 1EL Sonnenblumenöl
  • 1Dose Red Bull Cola
  • Salz
  • Pfeffer
Anleitungen
  1. Für das Brathuhn mit Red Bull Cola den Backofen bei Stufe Heißluft 200°C vorheizen. Einen Bräter bereitstellen.
  2. Das Brathuhn gewaschen und trocken getupft bereitstellen.
  3. Die Kartoffeln halbiert, große Kartoffeln bitte geviertelt, Paprikaschoten halbiert, entkernt und von Stielansätzen befreit, kurz abgewaschen, Knoblauch geschält und halbiert, Zwiebel geschält und geviertelt.
  4. Den vorbereiteten Bräter mit dem Gemüse füllen, das Gemüse sollte wenig übereinander – mehr nebeneinander liegen, damit eine gleichmäßiges Garen und Rösten gewährleistet ist.
  5. Die Sweet Chili Sauce mit dem Cola vermischen, das Brathuhn damit großzügig bestreichen, Gemüse und Brathuhn mit Salz und Pfeffer würzen – Kartoffeln vertragen mehr Salz.
  6. Den Bräter in den Backofen stellen, Brathuhn alle 10-15 Minuten mit der Red Bull Cola Marinade bestreichen und dadurch gleichmäßig glasieren.
Rezept Hinweise

Das Brathuhn kann auch auf dem Grill im Garten zubereitet werden. Das Foto gibt einen Eindruck…

7. Kalorien Cola Huhn, die Nährwerte

Nährwertangaben
Cola Huhn mit Beilagen
Menge pro Portion
Kalorien 860 Kalorien aus Fetten 297
% des Tagesbedarfs*
Fett gesamt 33g 51%
gesättigte Fettsäuren 8g 40%
mehrfach ungesättigte Fettsäuren 10g
einfach ungesättigte Fette 12g
Cholesterin 174mg 58%
Natrium 3287mg 137%
Kalium 1397mg 40%
Kohlenhydrate gesamt 83g 28%
Ballaststoffe 9g 36%
Zucker 49g
Protein 59g 118%
Vitamin A 147%
Vitamin C 743%
Kalzium 9%
Eisen 29%
* Täglicher Bedarf (in Prozent) basierend auf einer 2000 Kalorien-Diät.

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