Thermomix® Sauce Hollandaise
Das Thermomix Sauce Hollandaise Rezept zeige ich Dir heute.
Schritt für Schritt für Schritt führe ich Dich im Thermomix-Deutsch zur gelungenen, aufgeschlagenen Soße.
Das praktische am Thermomix-Hollandaise-kochen ist:
Die Saucenzubereitung gelingt zu 100%, wenn Du diese Anleitung genau beachtest.
Du kannst die fertig gestellte Sauce im Thermomix bis zu 35 Minuten problemlos warm halten, ohne das die Sauce eine unschöne Haut zieht.
Das ist doch praktisch, wenn Gäste kommen!
JETZT aber mal los, ich wünsche Dir gutes Gelingen!
| Kochlevel: | Einfach |
| Portionen: | 4 |
| Kalorien: | 437 |
| Vorbereitungszeit: | 10 Min. |
| Zubereitungszeit: | 15 Min. |
| Zeit gesamt: | 25 Min. |
Anleitung
Zubereitungsschritt 1Reduktion zubereiten
Die Zutaten für die Reduktion in einen kleinen Topf geben, aufkochen und auf ein bis zwei Esslöffel einkochen (reduzieren) lassen.
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