Mediterraner Kartoffelsalat
Mein feines Rezept für mediterraner Kartoffelsalat findest du in diesem Artikel.
Die Kartoffeln für diesen Salat habe ich im Kugelgrill mit der Resthitze über Nacht gegart.
Das ist praktisch, weil die Kartoffeln am nächsten Tag fertig gegart sind.
Diesen und weitere Tipps findest Du im nachfolgenden Beitrag.
Viel Spaß und gutes Gelingen!
| Kochlevel: | Einfach |
| Portionen: | 2 |
| Kalorien: | 876 |
| Vorbereitungszeit: | 25 Min. |
| Zubereitungszeit: | 20 Min. |
| Zeit gesamt: | 45 Min. |
| Kategorie: | Salate |
Anleitung
Zubereitungsschritt 1Kartoffeln garen
Die Kartoffeln in der Schale garen.
Du kannst die Kartoffeln in Salzwasser weich kochen.
Ich habe die Kartoffeln auf dem gerade verwendeten Holzkohlegrill aufgelegt und mit Deckel gegart.
Die Holzkohle hat weiß geglüht.
Ehrlich gesagt hatte ich die Kartoffeln am Abend vergessen und erst am nächsten Tag aus dem Grill entnommen.
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