Rezeptbild für Weihnachtliche Vorspeisen mit Garnele oder Tofu auf winterlichem Salat und Wasabi dip

Vorspeisen Empfehlung für Weihnachten, Weihnachtsessen und Weihnachtsmenü

By | Alle Kochideen, Fisch, Kochvideos, Salate, Vegetarisch, Vegetarische Vorspeisen, Vorspeisen, Vorspeisen mit Garnelen, Weihnachten | No Comments

Du suchst großartige Vorspeisen für Weihnachten? Dann bist Du hier genau richtig! Ich zeig Dir heute zwei tolle Rezepte: Knusprige Garnelen im österreichischen bzw. bayerischen Filo Teig 🙂 und die vegane bzw. vegetarische Alternative mit Räuchertufo im Strudelteig. Gutes Gelingen und ein tolles Fest!

Read More
Tofu im Sesam-Mantel auf Gemüse-Salat und frittierter Petersilie

Tofu im Sesam-Mantel auf Gemüsesalat, ein veganes Rezept für Feinschmecker

By | Alle Kochideen, Low Carb, Low Carb vegetarisch, Salate, Top Vorspeisen Empfehlungen, Vegetarisch, Vegetarische Hauptgerichte, Vegetarische Vorspeisen, Vorspeisen | No Comments

Tofu in der Sesamkruste bzw. Tofu im Sesammantel wird in diesem Rezept vorgestellt. Ein netter Gruß aus der veganen Küche mit spannenden Aromen und leckeren Zutaten. Als Beilage zum Räuchertofu gibt es einen Gemüse-Salat und frittierte Petersilie! Gutes Gelingen und guten Appetit!

Read More
Lachs im Sesammantel, Lachsfilet in Sesam paniert mit Wasabi-Dipp

Lachs mit Sesam panieren, Rezept Lachs im Sesam-Mantel mit Wasabicreme-Dipp. Easy Kochwiki mit Video.

By | Alle Kochideen, Fisch, Glutenfreie Vorspeisen, Hauptgerichte, Kochvideos, Vorspeisen, Vorspeisen mit Fisch | No Comments

Lachs mit Sesam panieren, ein feines und einfaches Kochrezept für Lachs im Sesam-Mantel. Ein Kochwiki mit Rezept und Schritt für Schritt Anleitung. Diese Kitchen Story mit Chefkoch Tipps wird Dir gut gefallen, das Gericht kannst du selber in ca. 20 Minuten zubereiten. Ein tolles Fingerfood und exotisches Partyfood, dass einfach lecker schmeckt. Gutes Gelingen!

Read More
Salat mit Tofu und Pilzen, normal und asiatisch

Salat mit Tofu, Rezept mit Kochvideo für einen wunderbaren Tofusalat

By | Alle Kochideen, Glutenfreie Vorspeisen, Hauptgerichte, Kochvideos, Low Carb, Low Carb vegetarisch, Salate, Salate zum Grillen, Vegetarische Vorspeisen, Vorspeisen | No Comments

Rezept Salat mit Tofu zeige ich in diesem Beitrag mit Schritt für Schritt Anleitung und Kochvideo. Tofu muss nicht langweilig schmecken, ich verwende Räuchertofu und bereite einen tollen Salat mit einfachem Salatdressing und gebratenen Pilzen zu. Der Räuchertofusalat wird gleichzeitig mit einem zweiten, asiatischen Dressing gezeigt, dazu gibt es Tipps für die Varianten. Lass Dir diesen Salat zu Hause schmecken oder nimm den Salat einfach mit ins Büro!

Read More
Einfaches Lachs Rezept mit Mangold und Karotten oder mit Spinat oder Pak Choi.

Lachs Rezept einfach, gesund, schnell, mit Video-Anleitung

By | Alle Kochideen, Fisch, Hauptgerichte, Kochvideos, Low Carb, Low Carb Abendessen, Vorspeisen, Vorspeisen mit Fisch | No Comments

Einfaches Rezept mit Lachs und Gemüse. Ich zeige eine außergewöhnliche Art der Lachs-Zubereitung. Du kannst das zu Hause vorbereitete Gericht auch ins Büro mitnehmen oder dort frisch und selbst „gekochten“ Lachs genießen. Probiere das Lachs Rezept mit Mangold, mit Spinat oder mit Pak Choi aus und lass dich von meiner einfachen Küche überzeugen. Gutes Gelingen!

Read More
frühlingsrolle mit Gemüse vegan und vegetarisch

Frühlingsrollen einfach zubereiten, Rezept mit zwei Teig-Varianten und Kochvideo

By | Alle Kochideen, Fleisch, Hauptgerichte, Kochvideos, Vorspeisen | No Comments

Einfaches Frühlingsrollen Rezept mit nur 6 Zutaten. Alle Zutaten bekommst Du im Supermarkt. Neben den Strudelteig-Frühlingsrollen werden die traditionellen Frühlingsrollen exakt mit Rezeptur beschrieben. Ein Kochvideo begleitet Dich bei der Zubereitung Schritt für Schritt. Gutes Gelingen und guten Appetit!

Read More
nudelsuppe angerichtet

Nudelsuppe klassisch oder glutenfrei zubereiten Rezept mit Video, einfach lecker und gesund

By | Alle Kochideen, Fleisch, Hauptgerichte, Kochvideos, Pasta, Suppen | No Comments

Nudelsuppe Rezept mit Schritt für Schritt Anleitung. Neben der klassischen Nudelsuppe zeige ich die Hühnersuppe, zubereitet mit glutenfreien Reisnudeln oder Spaghetti. Dazu gibt es die Variante der Pho Ga, das ist die bekannte Reisnudelsuppe mit Huhn aus Vietnam. Zwei Kochvideos helfen Dir beim selber kochen. Alle Tipps und Ideen zur Nudelsuppe auf einen Blick und übersichtlich zusammengefasst. Gutes Gelingen und viel Spass beim Suppe kochen!

Read More
Asiatischer Salat mit Jakobsmuscheln und reichlich Gemüse

Asiatischer Salat mit Glasnudeln und Jakobsmuscheln, Rezept mit Kochvideo Anleitung

By | Alle Kochideen, Fisch, Glutenfreie Vorspeisen, Hauptgerichte, Kochvideos, Low Carb, Low Carb Abendessen, Salat Vorspeisen, Salate, Vorspeisen, Vorspeisen mit Muscheln | 2 Comments

Asiatischer Salat mit Pak Choi, Gemüse und Jakobsmuscheln. Beispielhaft erkläre ich mit diesem Rezept für Asia Salat die Zubereitung und Varianten. Du kannst die Jakobsmuscheln durch Garnelen, Seeteufelfilet, Kabeljaufilet oder vegan und vegetarisch mit Tofu ersetzen. Erfahre alle Chefkoch Tipps in diesem Beitrag zusammengefasst, ausführliche Schritt für Schritt Anleitung mit Kochvideo.

Read More
Gemüse Enten Wok Rezept Bild. Typisch asiatisch mit Paprika und Champignons, Orangenfilets als Kick.

Gebratene Ente, wie Du Entenbrust oder Ente im Ganzen gelingsicher zubereiten kannst

By | Alle Kochideen, Ente, Fleisch, Hauptgerichte, Kochvideos | No Comments

Die gebratene Ente und der Entenbraten wird in diesem Artikel mit Rezept und Kochvideos eingehend behandelt. Alles was für das Entenbraten wichtig ist, erfährst Du hier. Garzeiten der Ente, Vorbereitung der Ente, das Auslösen und das Tranchieren der Ente, die Zubereitung der Entensauce und Varianten vom Entenbraten: Ente bayrisch, Ente klassisch und Ente chinesisch werden kurz erläutert. Die Videos helfen Dir beim selber kochen. Wünsche Dir gutes Gelingen und freue mich, wenn Du diesen Artikel mit Rezept auf Facebook mit Deinen Freunden teilst!

Read More
Jakobsmuscheln Vorspeise mit Spargel

Jakobsmuscheln Vorspeise mit Spargel, Rezept mit Video und Kochtipps

By | Alle Kochideen, Fisch, Glutenfreie Vorspeisen, Kochvideos, Low Carb, Low Carb Abendessen, Spargel, Vorspeisen, Vorspeisen mit Muscheln | No Comments

Jakobsmuscheln Vorspeise mit Spargel und Shiitake. Neben meiner leichten und asiatischen Variante mit Mirin und Sojasauce stelle ich eine schnelle Abwandlung mit grünem Spargel, Morcheln und weißem Trüffelschaum vor. Rezept mit Tipps, Kochvideo und Schritt für Schritt Anleitung. Gutes Gelingen!

Read More
Muscheln mit Curry und Koriander Rezept Bild von Thomas Sixt.

Miesmuscheln in Curry, Rezept mit Video und Kitchen Story mit Schritt für Schritt Anleitung

By | Alle Kochideen, Fisch, Hauptgerichte, Kochvideos, Low Carb, Low Carb Abendessen, Vorspeisen mit Muscheln, Weihnachten | No Comments

Wer Abwechslung zu Muscheln in Weißwein sucht ist hier genau richtig. Das Rezept Miesmuscheln in Curry ist eine exotische Variante, zur beliebten Gewürzmischung gesellen sich Knoblauch, Ingwer, Limettensaft und eine Geheimzutat bei der Dekoration. Rezept mit Fotos und gelingsicher mit Kochvideo. Viel Spass!

Read More
putengeschnetzeltes mit gemüse und kokosmilch im wok zubereitet mit reis serviert

Rezept Putengeschnetzeltes mit Gemüse und Reis, Kochvideo Anleitung, einfach und gelingsicher

By | Alle Kochideen, Fleisch, Hauptgerichte, Kochvideos, Putenfleisch | One Comment

Diesmal habe ich ein tolles Rezept Putengeschnetzeltes mit Gemüse und Reis für Euch vorbereitet. Geschmacklich geht es in die asiatische Richtung.

Durch die vielen verschiedenen Gemüsesorten wird das Putengeschnetzelte wunderbar frisch und ist auch fürs Auge schön anzusehen. Und, dass dieses Essen nicht nur schmackhaft ist, sondern auch noch schnell geht, zeige ich Euch jetzt:

Read More

Ente mit Ananas Koriander und Redbull. Aussergewöhnliches Rezept für Ente mit Paprikaschoten und Reis.

Rezept für Ente mit Ananas und Redbull, das verleiht Flügel, mit Kochvideo!

By | Alle Kochideen, Ente, Fleisch, Hauptgerichte, Kochvideos | No Comments

Diesmal zeige ich euch ein besonders spannendes, schmackhaftes Rezept Ente mit Ananas, in dem die eine Zutat enthalten ist, die ihr bestimmt noch nie zum Kochen verwendet habt – Red Bull. 

Mit dem Red Bull „beflügeln“ wir unsere Sauce zur Entenbrust – kaum zu glauben aber es schmeckt tatsächlich geil!

Im Video Ente mit Ananas zeig ich Dir die Zubereitung Schritt für Schritt. Wünsche dir gutes Gelingen!

Read More

Entenbrust knusprig rosa gebraten auf Glasnudel- Mangosalat mit Sesam.

Salat mit Entenbrust, exotisch und erfrischend kochen, Kochrezept mit Video

By | Alle Kochideen, Glutenfreie Vorspeisen, Kochvideos, Pasta, Salate, Top Vorspeisen Empfehlungen, Vorspeisen | No Comments

In diesem Rezept stelle ich dir ein exotisches und glutenfreies Gericht vor: Entenbrust auf Glasnudel-Mangosalat. Salat mit Entenbrust ist exotisch im Auftritt und erfrischend im Geschmack. Asiatisches Essen liegt voll Trend.

Dieses Gericht ist einfach zum Zubereiten und in ungefähr 30 Minuten fertig. Aus Erfahrung kann ich erzählen, das wir uns oft nicht an die Zubereitung von asiatischem Essen herantrauen. „So wie bei meinem Lieblings-Asiaten von nebenan bekomme ich das sowieso nicht hin“, denkt sich mancher. 

Mit diesem Rezept möchte ich euch ein bisschen die Scheu nehmen, denn es ist wirklich einfach nachzukochen!

Im Video Salat Entenbrust auf Glasnudeln zeige ich Dir alles Schritt für Schritt. 

Gutes Gelingen!

Read More