Rezepte vom Kochprofi
für einfaches Kochen

Long Island Iced Tea

ist Koch, Food-Fotograf und Autor aus Deutschland. Seine Rezepte basieren auf 30 Jahren Küchenerfahrung und sind garantiert gelingsicher.

Der Long Island Iced Tea ist ein erfrischender Cocktailklassiker, der fünf Spirituosen harmonisch miteinander kombiniert und durch seine spritzige Cola-Note besticht.

Ideal für gesellige Abende oder als Highlight auf jeder Party!

Long Island Iced Tea

Long Island Iced Tea

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4.44 Von 9 Bewertungen

Kochlevel:Einfach
Portionen:1
Kalorien:214
Vorbereitungszeit:5 Min.
Zubereitungszeit:2 Min.
Zeit gesamt:7 Min.

Zutaten

10 ml Vodka

10 ml Gin

10 ml Rum

10 ml Tequila

10 ml Triple Sec

25 ml Zitronensaft

10 ml Zuckersirup

150 ml Coca-Cola

Dekoration

1 Stück Bio-Zitrone

Von Thomas Sixt empfohlene Arbeitsgeräte für diese Zubereitung:

Anleitung

Zubereitungschritt 1

Zubereiten

Alle Zutaten, außer der Cola, in einen Shaker mit Eiswürfeln geben.

Kräftig shaken, um die Zutaten gut zu vermischen.

Zubereitungschritt 2

Servieren

Den Inhalt in ein mit Blockeis gefülltes Highballglas abseihen.

Mit Cola auffüllen und vorsichtig umrühren.

Mit einer halben Zitronenscheibe garnieren und sofort servieren.

Ein Rezept ist ein Anfang. Verständnis macht dich unabhängig.

In Kochen mit System zeige ich dir, wie du Abläufe steuerst, Fehler erkennst und mit Klarheit kochst – statt nur Schritte abzuarbeiten.

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Nährwerte pro Portion

Energie 214

Fett gesamt 1 g 1 %∗; Natrium 13 mg 1 %∗; Kohlenhydrate gesamt 34 g 12 %∗; davon Ballaststoffe 3 g 11 %∗; davon Zucker 27 g; Eiweiß 1 g; Kalium 152 mg 3 %∗.

∗ Prozent des Tagesbedarfs auf Grundlage einer täglichen Energiezufuhr von 2.000 Kalorien. Der tatsächliche Bedarf kann individuell höher oder niedriger sein.

Infos zum Long Island Iced Tea Cocktail

Geschichte und Herkunft:

Der Long Island Iced Tea, ein Cocktail mit Kultstatus, geht auf das Jahr 1972 zurück, als Robert Butt im Oak Beach Inn in Babylon auf Long Island, New York, arbeitete.

Dieser Drink wird häufig mit der Disco-Ära assoziiert.

Bei richtiger Zubereitung kann er überzeugend sein.

Kurioses zur Schreibweise:

Der Long Island Iced Tea erinnert lediglich optisch an Eistee, während echter Iced Tea ein alkoholfreies Getränk aus aufgebrühtem Tee, Zucker und Zitrone ist.

Die korrekte Schreibweise für Eistee ist iced tea, weil das Wort „iced“ (mit -d) ein Adjektiv ist und bedeutet, dass der Tee „gekühlt“ oder „mit Eis“ serviert wird.

Die häufig verwendete Bezeichnung „Ice tea“ oder „icetea“ ist grammatikalisch falsch, da das Adjektiv „ice“ im Englischen alleine nicht verwendet wird, um etwas zu beschreiben, das durch Eis gekühlt wurde.

Das „d“ bei „iced“ zeigt die Verbindung zur Kühlung. Es ist eine Kurzform für „tea with ice“ (Tee mit Eis).

Mein Tipp:
Er kann wie ein Glas Eistee aussehen, ob Du mit Cola sparsam umgehst oder mehr verwendest bleibt Dir überlassen.

Ich trinke den Long Island Iced Tea gerne mit Red Bull Organics Simply Cola.

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