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Long Island Iced Tea

Autor:
ist Food Fotograf, Kochbuchautor und Blogger.

Hier teilt er Rezepte, beantwortet Kochfragen und hilft beim Kochen.

Der Long Island Iced Tea ist ein erfrischender Cocktailklassiker, der fünf Spirituosen harmonisch miteinander kombiniert und durch seine spritzige Cola-Note besticht.

Ideal für gesellige Abende oder als Highlight auf jeder Party!

Long Island Iced Tea

Glas: Highballglas

Eis: Blockeis

Garnitur: Halbe Zitronenscheibe

Zubereitung: Quick Shake und mit Coca-Cola im Servierglas auffüllen

Portionen 1
Kalorien 214
Vorbereitungszeit 5 Min.
Zubereitungszeit 2 Min.
Zeit gesamt 7 Min.

Einfache Anleitung zur Zubereitung eines Long Island Iced Tea Cocktails.

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Durchschnittliche Bewertung:
5.00 Von 4 Bewertungen

Zutaten

10 ml Vodka (z.B. Absolut Vodka)
10 ml Gin (z.B. Malfy Gin)
10 ml Rum (z.B. Havana 3 Club 3 Years Old Rum)
10 ml Tequila (z.B. Tapatio Blanco)
10 ml Triple Sec (z.B. Cointreau)
25 ml Zitronensaft
10 ml Zuckersirup
150 ml Coca-Cola

Dekoration

1 Stück Zitrone (Scheibe)

Von Thomas Sixt empfohlene Arbeitsgeräte für diese Zubereitung:

Anleitung

Zubereitungschritt 1

Zubereiten

Alle Zutaten, außer der Cola, in einen Shaker mit Eiswürfeln geben.

Kräftig shaken, um die Zutaten gut zu vermischen.

Zubereitungschritt 2

Servieren

Den Inhalt in ein mit Blockeis gefülltes Highballglas abseihen.

Mit Cola auffüllen und vorsichtig umrühren.

Mit einer halben Zitronenscheibe garnieren und sofort servieren.

Kategorie

Infos zum Long Island Iced Tea Cocktail

Geschichte und Herkunft:

Der Long Island Iced Tea, ein Cocktail mit Kultstatus, geht auf das Jahr 1972 zurück, als Robert Butt im Oak Beach Inn in Babylon auf Long Island, New York, arbeitete.

Dieser Drink wird häufig mit der Disco-Ära assoziiert.

Bei richtiger Zubereitung kann er überzeugend sein.

Kurioses zur Schreibweise:

Der Long Island Iced Tea erinnert lediglich optisch an Eistee, während echter Iced Tea ein alkoholfreies Getränk aus aufgebrühtem Tee, Zucker und Zitrone ist.

Die korrekte Schreibweise für Eistee ist iced tea, weil das Wort „iced“ (mit -d) ein Adjektiv ist und bedeutet, dass der Tee „gekühlt“ oder „mit Eis“ serviert wird.

Die häufig verwendete Bezeichnung „Ice tea“ oder „icetea“ ist grammatikalisch falsch, da das Adjektiv „ice“ im Englischen alleine nicht verwendet wird, um etwas zu beschreiben, das durch Eis gekühlt wurde.

Das „d“ bei „iced“ zeigt die Verbindung zur Kühlung. Es ist eine Kurzform für „tea with ice“ (Tee mit Eis).

Mein Tipp:
Er kann wie ein Glas Eistee aussehen, ob Du mit Cola sparsam umgehst oder mehr verwendest bleibt Dir überlassen.

Ich trinke den Long Island Iced Tea gerne mit Red Bull Organics Simply Cola.

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Kommentare, Kochfragen und Antworten

5.00 Von 4 Bewertungen

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  • Danke für die Mix-Anleitung. Das war sehr hilfreich.

    Der Drink war lecker, macht auch schön tüddelig 😉

    Antworten

    • Hallo Harry,

      bitte nicht übertreiben und genießen 🙂

      Liebe Grüße Thomas

      Antworten