Pressebereich von Thomas Sixt

Herzlich willkommen im Pressebereich von Thomas Sixt! Als Journalist bist du hier genau richtig.

Hier findest du alle wichtigen Informationen zu Interviewanfragen und möglichen Kooperationen.

Bei Fragen oder Interesse, schreib mir einfach eine E-Mail.

Meine Erfahrung und Expertise

Wenn du für deine Redaktion eine kulinarische Stimme suchst, findest du bei mir das Wissen eines Kochs mit mehr als 30 Jahren Erfahrung in der Spitzengastronomie.

Ich habe den Kochberuf bei Alfons Schuhbeck erlernt, mit Spitzenköchen wie Heinz Winkler gearbeitet und in dieser Zeit unzählige klassische Rezepte und Zubereitungstechniken perfektioniert.

Mehr als 12.000 Teilnehmer habe ich in meinen Kochkursen begleitet. Die Fragen und Erfahrungen dieser Menschen fließen bis heute in meine Texte und Rezepte ein.

Dazu kommen mehrere veröffentlichte Kochbücher, ein Foodblog mit über 800 detaillierten Anleitungen und meine Arbeit als Food-Fotograf. So entstehen Inhalte, die fundiert, praxisnah und für deine Leserinnen und Leser sofort nutzbar sind.

Kurzvita:

Kochprofi-Rezepte und erstklassige Food-Fotografie

Hast du bereits ein neues Lieblingsrezept auf meiner Seite entdeckt? Vielleicht hast du es sogar schon nachgekocht! Meine Rezepte und Bilder könnten genau zu deinem gesuchten Thema passen. Oder du benötigst für einen Artikel die Expertise eines erfahrenen Kochs und Food-Fotografen?

Möglicherweise suchst du auch die perfekte Kombination aus:

1. Koch-Fachwissen direkt aus der Sterne-Gastronomie, ergänzt durch über 12.000 Live-Kochkurs-Teilnehmer und ihre Erfahrungen.
2. Hochwertige Food-Fotografie und individuell erstellte Rezepte, die bereits von Millionen Besucher und Fans auf meinem Rezepte-Blog entdeckt und ausprobiert wurden.
3. Umfangreiches Fachwissen, das aus über 5.000 beantworteten Kochfragen im Blog und auf Social Media stammt.

Alle Rezepte und Food-Fotos auf thomassixt.de sind von mir persönlich erstellt. Als Kochprofi und erfahrener Food-Fotograf besitze ich die vollen Urheberrechte an allen Inhalten.

Solltest du als Journalist ein Rezept und Bildmaterial in einer Zeitung oder Zeitschrift veröffentlichen wollen, freue ich mich über deine Anfrage.

Eine kleine Rezepte-Auswahl findest du nachfolgend:

Bilder von Kochexperte Thomas Sixt

Hochwertiges Bildmaterial von mir als Koch stelle ich dir nach Absprache gerne zur Verfügung.

Presse- und Medienberichte mit TV

Süddeutsche Zeitung Magazin – Experten-Beitrag zu Guide Michelin und Gault Millau, auch erschienen im Buch: „Wann kommt das Salz ins Nudelwasser“ bei DUMONT – ISBN 978-3-7558-2013-0
Passauer neue Presse/Mediengruppe Bayern – Interview und Expertenbeitrag Silvesterfondue
Süddeutsche Zeitung (sueddeutsche.de) – Experteninterview zu Gault&Millau und Guide Michelin,
Frankfurter Allgemeine Zeitung (faz.net) – Food-Fotografie Experten-Interview,
Annemarie Wildeisens Kochen – Interview zur Tätigkeit als Profi-Food-Blogger,
rtv-Fernsehmagazin – Koch-Experten-Tipps und Rezept,
freundin.de – Rezepte Vorstellung,
RTL.de – Interview zu Food-Blogs und Food-Fotografie,
WELT.de – Interview und Expertenmeinung,
stern.de – „Wiesn Rezepte zum Oktoberfest“ und „Meine Lehrzeit bei Alfons Schuhbeck“,
BILD.de – Kochen mit Ruth Moschner,
BAMBI 2010 – Show-Kochen im Pressebereich und Moderation für Bericht hinter den Kulissen,
Apple iBooks Shop – Großes Feature zu iPad-Kochbücher und interaktive Rezepte
W-24 – Ausstrahlung der Kochsendung „Headcam-Cooking mit Thomas Sixt“ über drei Jahre,
Freizeit Revue – Rezepte Serie „Sommerliche Rezepte“ & „Gans für Weihnachten“ & „Besser Grillen„,
Lust auf Genuss – Artikel und Foto Story Kochen mit Ulrike Kriener zu Weihnachten,
Men’s Health – Interview zu 28 Küchen- und Meistertricks für gesunde und einfache Rezepte,
derstandard.at – Headcam-Cooking und Rezepte-Video Artikel,
Ganze Woche – Vorstellung Kochschule Wien, Artikel Diät-Kochkurse und Rezepte,
Presse Schaufenster – Kochkurse und Kochschule Wien,
Rondo der Standard – Artikel über die Kochschule Wien,
W24-TV: Guten Abend Wien – Interview zum Kochbuch sowie kulinarische Themen und schnelle Küche.
WELTBILD.at – Interview zum ersten Kochbuch mit QR Videos: „Thomas Sixt kocht vor“,
Computerbild – Vorstellung Website Thomas Sixt, erste Kochvideos im Internet (2000),
MADAME – Vorstellung der Kochkurse mit Thomas Sixt,
News – Bericht über das Haubenmenü für zu Hause von Thomas Sixt,
RTL Punkt 12 – In der Live-Sendung mit Katja Burkhard im Interview zu „Der Privatkoch“,
RTL Punkt 12 – Konzeption und Gestaltung der Beiträge, Fernsehkoch für das Mittagsmagazin.
Bild am Sonntag – Bericht und Interview in Hamburg zu „Küchen-Party mit dem Profikoch“,
Fit for Fun – Vorstellung Kochkurs „Gesund kochen für zu Haus“,
Marie Claire – Artikel „Der Privatkoch für zu Hause“,

Weitere Presseberichte

Ich freue mich, dass meine kulinarischen Kreationen und meine Arbeit auch von verschiedenen regionalen und spezialisierten Medien aufgegriffen wurden, darunter:

hna.de, ga.de, abendblatt.de, op-online.de, hersfelder-zeitung.de, morgenpost.de, thueringer-allgemeine.de, radio912.de, ingame.de, delme-app.de, radioleverkusen.de, rnz.de, lz.de, de.nachrichten.yahoo.com, wn.de, dzonline.de, antennemuenster.de, live.vodafone.de, antenneduesseldorf.de, mainpost.de, wetterauer-zeitung.de, tz.de, kreiszeitung.de, oberhessische-zeitung.de, wormser-zeitung.de, kurierverlag.de, regensburg-digital.de, CLOSER (glutenfrei kochen mit Thomas Sixt), Lifestyle Magazin Trier (iPad-Kochbuch „Grillen und Chillen“), Tageszeitung heute (Wiener Schnitzel App), Neue Woche (mehrere Artikel, u. a. zu Lamm wie ein Koch zubereiten, pfiffige Ideen für Gemüse, leckere Vorspeisen für Weihnachten), Freizeit Spass (Saucentipps, Kochideen für Kohl und Kümmel, Meerrettich Kochtipps), Technik Update (Vorstellung der Rieber Thermoplate), Frau im Spiegel (SMS-Rezeptedienst), Come In Douglas Magazin (Vorstellung Kochkurse), emedia (Punsch- und Weihnachtsrezepte aus dem Internet), Leckerbissen und Feinspitz aus Österreich (Kinder-Kochschule) sowie MHK Welt (Showkochen auf der Focus Küche und Bad).

Für das österreichische Magazin „Gesünder Leben“ war ich über zwei Jahre als Autor einer kulinarischen Kolumne tätig.

Weitere Informationen über mich und meine Arbeit findest du im Wikipedia-Eintrag zu Thomas Sixt.

Künstlerische Arbeiten – Food-Art-Fotografie

Hier präsentiere ich eine Auswahl meiner künstlerischen Interpretationen von Food Art und Fotokunst, die mit Leidenschaft und Kreativität entstanden sind:

Zeitzeugen – Food Art Interpretationen:

Food Art – Stillleben:

Beliebte Rezepte von Thomas Sixt

Entdecke nachfolgend eine Auswahl meiner beliebtesten Rezepte, die von meiner Community gerne zubereitet werden. 

Signature Dishes:

Rezepte mit Kartoffeln:

Vegetarische und vegane Rezepte:

Backen und Backrezepte:

Bayerische Küche:

Fisch Rezepte:

Nudeln und Pasta:

Würstchen Rezepte:

Weihnachtsessen:

Weihnachtsbäckerei:

Pressekontakt Thomas Sixt

Für Anfragen bin ich wie folgt erreichbar:

Mail: ts@thomassixt.de