Kategorie: Vegetarisch

Vegetarische Rezepte von Thomas Sixt. Leckere Kochrezepte mit Bild, ausführliche Anleitungen mit Kochideen, Tipps & Tricks vom Profikoch.

Blog posts

Matjessalat

Matjessalat

Matjessalat Rezept als Leitartikel mit verschiedenen Varianten vom Matjes Salat. Der Unterschied zwischen Matjes und Hering wird erklärt, zwei Basis Marinaden werden vorgestellt. Der beliebte Matjes Hausfrauenart, Matjes mit Apfel und Rote Bete wird exakt erklärt. Zwei Videos bieten Dir die perfekte Hilfestellung für selbst gemachten Matjes. Gutes Gelingen!

Fisch im Backofen

Fisch im Backofen

Fisch im Backofen Rezept und Zubereitungsanleitung mit vielen Tipps vom Profikoch. Neben Fisch-Frische-Merkmale wird die Fisch-Vorbereitung mit Schuppen genau erklärt, die optimale Zubereitung im Backofen mit Beilagen zusätzlich mit Video gezeigt. Gutes Gelingen!

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