Rezepte: Kochvideos

 

Kochvideos von Thomas Sixt, das sind Headcam-Cooking Videos, gefilmt mit der Kamera am Kopf. 190 Folgen findest Du hier und auf Youtube mit den dazu passenden Rezepte-Anleitungen, Kochwikis und Kitchenstorys. Weitere Kochvideo-Formate sind in Vorbereitung.

Schaue Thomas beim Kochen direkt über die Schultern, lasse Dir die Chefkoch-Tipps aus erster Hand zeigen und erfahre Schritt für Schritt, wie einfach kochen sein kann.

Kochvideos Youtube

Der Headcam-Cooking Kochvideo-Kanal von Thomas Sixt erfreut sich großer Beliebtheit und der Kanal hat bereits mehr als eine Million Zuseher. Auf erfrischende Art vermittelt Dir Thomas Profi-Kochwissen und zeigt Tipps und Rezepte aus der Sternküche.

Kochvideos Tasty

Tasty Kochvideos machen immer Lust auf das selber Kochen. Die Lust entsteht ja beim Zuschauen und auf den Geschmack kommt man hier automatisch. Tasty- cooking steht also im Mittelpunkt weil es unsere Geschmacksnerven einfach trifft.

Kochvideos kostenlos

Die Kochvideos sind für Userinnen und User kostenlos und werden durch Werbung finanziert. Das Sponsoring von Kochvideos ist möglich, Du kannst Thomas gerne Sponsoren schicken, darüber freue er sich sehr. Ansonsten kannst Du seine Videos genießen und die gezeigten Rezepte dann selber nachkochen.

Kochvideos für Anfänger

Die vorgestellten Videos sind optimal für Anfänger geeignet, weil Thomas alles Schritt für Schritt zeigt. Die ausgewählten Gerichte kannst Du spielend einfach selber nachkochen. Thomas Sixt hat Kochkurse mit mehr als 10.000 kochbegeisterten Menschen durchgeführt und zeigt auch Dir, wie es sicher gelingt.

Kochvideos Jamie Oliver

Kochvideos von Jamie Oliver findest Du unter Umständen in den Kochnachrichten, wenn Thomas ein Rezept vom britischen Küchenwunder gefällt und es in seine Rezept der Woche Empfehlung hinein passt. Ansonsten bitte weiter suchen und hier andere, leckere Rezeptevideos entdecken.

Beste Kochvideos auf Youtube

DIe besten Kochvideos auf Youtube sind bayerischer Schweinebraten mit mehr als 170.000 Aufrufe, Blattspinat zubereiten mit mehr als 110.000 Aufrufe sowie Gulasch mit knapp über 100.000 Aufrufe. Schau Dir die Videos an, gutes Gelingen beim Kochen!

Mehr über Rezepte: Kochvideos lesen

Blog posts

Verrückte Müsli Fleischpflanzerl, selbst gemachtes Tomatenketchup, Rezept mit Video und Chefkoch Tipps

Verrückte Müsli Fleischpflanzerl, selbst gemachtes Tomatenketchup, Rezept mit Video und Chefkoch Tipps

Am Beispiel Fleischpflanzerl zeige ich eine aussergewöhnliche Idee für das Kochen mit Müsli. Die Fleischpflanzerl bekommen einen knusprigen und fruchtigen Müsli-Mantel und dazu gibt es ein selbst geachtes Ketchup. Du kannst ebenso Frikadellen, Buletten oder Hackfleischbällchen auf diese Art zubereiten. Gutes Gelingen!

Lachs mit Sesam panieren, Rezept Lachs im Sesam-Mantel mit Wasabicreme-Dipp. Easy Kochwiki mit Video.

Lachs mit Sesam panieren, Rezept Lachs im Sesam-Mantel mit Wasabicreme-Dipp. Easy Kochwiki mit Video.

Lachs mit Sesam panieren, ein feines und einfaches Kochrezept für Lachs im Sesam-Mantel. Ein Kochwiki mit Rezept und Schritt für Schritt Anleitung. Diese Kitchen Story mit Chefkoch Tipps wird Dir gut gefallen, das Gericht kannst du selber in ca. 20 Minuten zubereiten. Ein tolles Fingerfood und exotisches Partyfood, dass einfach lecker schmeckt. Gutes Gelingen!

Salat mit Tofu, Rezept mit Kochvideo für einen wunderbaren Tofusalat

Salat mit Tofu, Rezept mit Kochvideo für einen wunderbaren Tofusalat

Rezept Salat mit Tofu zeige ich in diesem Beitrag mit Schritt für Schritt Anleitung und Kochvideo. Tofu muss nicht langweilig schmecken, ich verwende Räuchertofu und bereite einen tollen Salat mit einfachem Salatdressing und gebratenen Pilzen zu. Der Räuchertofusalat wird gleichzeitig mit einem zweiten, asiatischen Dressing gezeigt, dazu gibt es Tipps für die Varianten. Lass Dir diesen Salat zu Hause schmecken oder nimm den Salat einfach mit ins Büro!

Lachs Rezept einfach, gesund, schnell, mit Video-Anleitung

Lachs Rezept einfach, gesund, schnell, mit Video-Anleitung

Einfaches Rezept mit Lachs und Gemüse. Ich zeige eine außergewöhnliche Art der Lachs-Zubereitung. Du kannst das zu Hause vorbereitete Gericht auch ins Büro mitnehmen oder dort frisch und selbst „gekochten“ Lachs genießen. Probiere das Lachs Rezept mit Mangold, mit Spinat oder mit Pak Choi aus und lass dich von meiner einfachen Küche überzeugen. Gutes Gelingen!

Fischfilet im Speckmantel, geniales Rezept mit Videoanleitung und Profi-Tipps

Fischfilet im Speckmantel, geniales Rezept mit Videoanleitung und Profi-Tipps

Das Rezept Fischfilet im Speckmantel zeige ich in diesem Beitrag. Beispielhaft gebe ich anhand von Kabeljau im Speckmantel viele Tipps für die Zubereitung mit anderen Fischarten wie Dorsch, Heilbutt, Seelachs und Co. Das einfache Kochrezept mit Video ist ergänzt mit Ideen für die Beilagen und Vorschlägen zur Arbeitserleichterung für das perfekte Dinner mit Gästen. Probiere das Rezept bitte aus, lasse Dich inspirieren und genieße ein einfaches Fischrezept, dass Du in weniger als 20 Minuten zubereiten kannst.

Nudelsuppe klassisch oder glutenfrei zubereiten mit Video, einfach lecker und gesund

Nudelsuppe klassisch oder glutenfrei zubereiten mit Video, einfach lecker und gesund

Nudelsuppe Rezept mit Schritt für Schritt Anleitung. Neben der klassischen Nudelsuppe zeige ich die Hühnersuppe, zubereitet mit glutenfreien Reisnudeln oder Spaghetti. Dazu gibt es die Variante der Pho Ga, das ist die bekannte Reisnudelsuppe mit Huhn aus Vietnam. Zwei Kochvideos helfen Dir beim selber kochen. Alle Tipps und Ideen zur Nudelsuppe auf einen Blick und übersichtlich zusammengefasst. Gutes Gelingen und viel Spass beim Suppe kochen!

Salat mit Rindfleisch: Rezept mit Video für Bunter Blattsalat mit Rindfleischstreifen

Salat mit Rindfleisch: Rezept mit Video für Bunter Blattsalat mit Rindfleischstreifen

Salat mit Rindfleisch Rezept mit Varianten und Schritt für Schritt Video zum selber kochen. Neben dem gebratenen Rindfleisch stelle ich das gekochte Rindfleisch in der Senfkruste vor und gebe Tipps für ein spannendes und einfaches Salatdressing. Der Salat mit Rindfleischstreifen wird Dir sicher gefallen, probiere das Rezept aus und lasse es Dir schmecken!

Asiatischer Salat mit Glasnudeln und Jakobsmuscheln, Rezept mit Kochvideo Anleitung

Asiatischer Salat mit Glasnudeln und Jakobsmuscheln, Rezept mit Kochvideo Anleitung

Asiatischer Salat mit Pak Choi, Gemüse und Jakobsmuscheln. Beispielhaft erkläre ich mit diesem Rezept für Asia Salat die Zubereitung und Varianten. Du kannst die Jakobsmuscheln durch Garnelen, Seeteufelfilet, Kabeljaufilet oder vegan und vegetarisch mit Tofu ersetzen. Erfahre alle Chefkoch Tipps in diesem Beitrag zusammengefasst, ausführliche Schritt für Schritt Anleitung mit Kochvideo.

Perlhuhn Rezept mit Trüffel dazu Kartoffeln und Fond, kochen wie ein Sternekoch mit Video-Anleitung

Perlhuhn Rezept mit Trüffel dazu Kartoffeln und Fond, kochen wie ein Sternekoch mit Video-Anleitung

Perlhuhn Rezept mit Kochvideo und Schritt für Schritt Anleitung. Inspiriert durch die französische Küche fülle ich mein Perlhuhn mit Trüffel und serviere es schließlich im schmackhaft und leicht mit Kartoffeln und Fond. Dieser Beitrag zeigt die einfache Zubereitung von Perlhuhn und neben der Füllung mit schwarzem Trüffel mehrere Varianten mit Kräuter. Gutes Gelingen!

Lachs Vorspeise und Rösti Schritt für Schritt zubereiten, Rezept als Kitchen Story mit Video

Lachs Vorspeise und Rösti Schritt für Schritt zubereiten, Rezept als Kitchen Story mit Video

Eine wunderbare Lachs Vorspeise stelle ich in diesem Beitrag vor. Der Räucherlachs wird mit einem selbst gemachten Rösti aus frischen Kartoffeln serviert, mein Kartoffelpuffer gelingt besonders schnell und ich zeige die einfache Zubereitung Schritt für Schritt. Verschiedene Dipps und kalte Saucen zur Lachs Vorspeise werden vorgestellt, ein Kochvideo begleitet Dich bei der Zubereitung. Gutes Gelingen!

Steak überbacken, Kochrezepte und Ideen für Kräuterkruste und gratinieren

Steak überbacken, Kochrezepte und Ideen für Kräuterkruste und gratinieren

Steak überbacken, ein Rezept mit vielen Ideen und einer schlauen Basis Zubereitung für Gratiniermasse. Entdecke kluge Vorschläge zur Zubereitung von Rinderfilet mit Kräuterkruste, Lammrücken mit Pistazienkruste, Schweinesteaks mit Käse und Kräuter überbacken… dieser Beitrag zeigt Dir die verschiedensten Ideen zum Überbacken und Gratinieren von Steaks und Co.

Matjessalat selber machen, Rezept mit Varianten, Tipps und zwei Kochvideo Anleitung

Matjessalat selber machen, Rezept mit Varianten, Tipps und zwei Kochvideo Anleitung

Matjessalat Rezept als Leitartikel mit verschiedenen Varianten vom Matjes Salat. Der Unterschied zwischen Matjes und Hering wird erklärt, zwei Basis Marinaden werden vorgestellt. Der beliebte Matjes Hausfrauenart, Matjes mit Apfel und Rote Bete wird exakt erklärt. Zwei Videos bieten Dir die perfekte Hilfestellung für selbst gemachten Matjes. Gutes Gelingen!

Fisch pochieren: Rezept Kabeljau pochiert mit Pfifferlinge, Kochwiki Anleitung mit Chefkoch Tipps

Fisch pochieren: Rezept Kabeljau pochiert mit Pfifferlinge, Kochwiki Anleitung mit Chefkoch Tipps

Fisch Pochieren ist das Thema in diesem Beitrag. Die Frage: „Was bedeutet pochieren und wie geht das?“ beantworte ich ausführlich und das Pochieren von Fisch und Meeresfrüchten wird Schritt für Schritt mit Video gezeigt. Die Kombination von Fisch und Pfifferlinge ist eine traumhafte kulinarische Hochzeit und Du kannst das spielend einfach selber nachkochen. Gutes Gelingen!

Fisch in Tomatensauce, raffiniertes Rezept mit Kochvideo, einfach und gelingsicher

Fisch in Tomatensauce, raffiniertes Rezept mit Kochvideo, einfach und gelingsicher

Fisch in Tomatensauce wird in diesem Beitrag mit Rezept und Kochvideo vorgestellt. Der Fisch kann gebraten oder pochiert werden. Für das Fisch-Pochieren stelle ich eine außergewöhnliche Variante vor, das Fischfilet (Kabeljau, Seehecht oder Heilbutt) wird in einem Sud aus Räuchertee sanft aromatisiert. Eine großartige Anregung zum selber kochen mit vielen Tipps. Gutes Gelingen!

Serviettenknödel Rezept, Kitchen Story mit zwei Kochvideos und Tipps vom Schuhbeck Schüler

Serviettenknödel Rezept, Kitchen Story mit zwei Kochvideos und Tipps vom Schuhbeck Schüler

Serviettenknödel selber machen, darum geht es in diesem Rezepte Beitrag mit Kochvideo und vielen Tipps. Beantwortet werden die wichtigsten Fragen: „Kommt der Serviettenknödel in die Stoffserviette oder besser in die Folie?“ – „Welche Arten von Serviettenknödel gibt es?“ Ich zeige Euch meine besten Tipps zur Zubereitung und die verschiedenen Knödelmassen für Servietten-Semmelknödel, Brezenknödel und Böhmische Knödel. Gutes Gelingen!

Gulasch selber machen, Rezept mit Chefkoch Tipps und Kochvideo, Kitchen Story mit Schritt für Schritt Bilder

Gulasch selber machen, Rezept mit Chefkoch Tipps und Kochvideo, Kitchen Story mit Schritt für Schritt Bilder

Gulasch Rezept zubereiten Schritt für Schritt mit vielen Fotos zu den verschiedenen Gulasch Varianten. Rindergulasch, Kochzeiten, Fleischauswahl, Mengenverhältnis Fleisch und Zwiebeln, Tipps für die typische Gulasch-Würze, Ideen für die Gulasch-Beilagen. Überblick zu verschiedenen Gulasch Arten wie Wiener Saftgulasch, ungarisches Gulasch, Schweinegulasch, Kalbsgulasch und Wildgulasch. Dieser Artikel macht Dich zum Gulasch-Profi und das Kochvideo unterstützt Dich beim selber kochen.

Schweinebraten bayrisch und original oder schnell und einfach zubereiten, Rezept mit Kitchenstory und Kochvideos

Schweinebraten bayrisch und original oder schnell und einfach zubereiten, Rezept mit Kitchenstory und Kochvideos

Schweinebraten Rezept mit Schritt für Schritt Anleitung und vielen Fotos. Der bayerische Schweinebraten wird mit seinen Beilagen Semmelknödel, Kartoffelknödel und Sauerkraut genau erklärt. Krustenbraten selber zubereiten, damit ein resches und gutes Krusperl entsteht. Der umfangreichste Schweinebraten Artikel mit Rezeptur von Thomas Sixt, der beim Alfons Schuhbeck kochen gelernt hat. Gutes Gelingen und lassts Euch des Braterl schmecken!

Bärlauchsuppe einfach zubereiten mit Kochvideo, Rezept mit Chefkoch Tipps für Schaumsuppe und Cremesuppe

Bärlauchsuppe einfach zubereiten mit Kochvideo, Rezept mit Chefkoch Tipps für Schaumsuppe und Cremesuppe

Bärlauchsuppe zubereiten, das zeige ich mit diesem Rezept Beitrag Schritt für Schritt mit Kochvideo und vielen Tipps und Tricks. Die Bärlauchcremesuppe wird vorgestellt, ebenso die Bärlauchschaumsuppe und die Zubereitung der Suppe mit Bärlauchpesto. Ich beantworte die Frage, wie eine Bärlauchsuppe schön grün bleibt und schmackhaft und lecker auf den Tisch kommt. Gutes Gelingen!

Gebratene Ente, wie Du Entenbrust oder Ente im Ganzen gelingsicher zubereiten kannst

Gebratene Ente, wie Du Entenbrust oder Ente im Ganzen gelingsicher zubereiten kannst

Die gebratene Ente und der Entenbraten wird in diesem Artikel mit Rezept und Kochvideos eingehend behandelt. Alles was für das Entenbraten wichtig ist, erfährst Du hier. Garzeiten der Ente, Vorbereitung der Ente, das Auslösen und das Tranchieren der Ente, die Zubereitung der Entensauce und Varianten vom Entenbraten: Ente bayrisch, Ente klassisch und Ente chinesisch werden kurz erläutert. Die Videos helfen Dir beim selber kochen. Wünsche Dir gutes Gelingen und freue mich, wenn Du diesen Artikel mit Rezept auf Facebook mit Deinen Freunden teilst!

Steinpilz Risotto Rezept mit ausführlichem To-do und Kochvideo Anleitung zum selber kochen

Steinpilz Risotto Rezept mit ausführlichem To-do und Kochvideo Anleitung zum selber kochen

Steinpilzrisotto Rezept mit Kochvideo und vielen Tipps zur Zubereitung: Der richtige Reis für Steinpilz-Risotto, getrocknete und/oder frische Steinpilze, Pilze richtig putzen und waschen, Varianten für das Risotto kochen: Am Herd, im Backofen oder im Thermomix. Tipps für Dein bestes Steinpilzrisotto, wenn anspruchsvolle Stargäste zu Besuch kommen. Gutes Gelingen!

Schokoladencreme Rezept für Dessert und Tortenfüllung, Koch-Wiki mit Video und Tipps

Schokoladencreme Rezept für Dessert und Tortenfüllung, Koch-Wiki mit Video und Tipps

Schokoladencreme als Dessert und als Füllung für Kuchen und Biskuit erkläre und zeige ich in diesem Rezept mit Kochvideo. Die Schokoladencreme gelingt ganz ohne Ei und Gelatine und schmeckt großartig. Zwei Varianten für Dein nächstes Dessert werden vorgestellt. Zusätzlich eine extra Schokocreme zum Füllen sowie die bekannte Pariser Creme die auch Canache oder Ganache genannt wird. Gutes Gelingen!

Muscheln in Weißwein, Rezept mit Video, alle Tipps und Tricks der Profiköche auf einen Blick

Muscheln in Weißwein, Rezept mit Video, alle Tipps und Tricks der Profiköche auf einen Blick

Muscheln in Weißwein, ein großer Rezepte Beitrag rund um die Zubereitung von Muscheln im Allgemeinen, dem richtigen Putzen und küchenfertigen Vorbereiten der Muscheln und der Muschelsaison. Gezeigt werden Muscheln in Weißwein, italienisch, französisch und asiatisch mit Curry. Beliebte Muschelarten wie Venusmuscheln/Vongole, Austern und Jakobsmuscheln finden prägnante Erklärung. In einem Kochvideo zeige ich die Zubereitung der Miesmuscheln in Weißwein Schritt für Schritt. Deine Muscheln gelingesicher zubereiten!

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